Blog | Vico Food Box

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I prodotti tipici italiani dove vuoi tu, in tutta Europa

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Se c’è una cosa a cui noi italiani non possiamo davvero rinunciare è il nostro cibo. È ciò che manca di più a tutti gli expat. Da oggi se vivi all’estero non devi più rinunciare ai tuoi prodotti italiani preferiti: grazie a Vico Food Box puoi fare la spesa online e riceverla ovunque in Europa. Eh noi italiani, così diversi, giocherelloni, romantici, ma anche ritardatari e a volte polemici. Ma sempre uniti dalla buona cucina. Perché noi, cresciuti con la cultura del buon cibo, non potremmo...

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Cena di San Valentino last minute? 5 ingredienti per svoltare senza sforzo

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Manca meno di un mese a San Valentino e non hai ancora programmato la tua serata? Non aver paura, eccoci in soccorso! In questo articolo ti sveliamo 5 ingredienti del nostro e-commerce che salveranno la tua cenetta romantica. E forse tutta la tua relazione. Puoi acquistarli subito e riceverli a casa tua in tutta Europa. L’amore andrebbe celebrato ogni giorno, siamo d’accordo. Qualunque sia la sua forma, che sia tra persone di sesso diverso o dello stesso sesso, che sia appena sbocciato o...

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Cosa sono i cibi afrodisiaci

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Cibo e libido sono da sempre connessi tra loro, sin dalle epoche antiche. Dai Greci ai Romani, sono molti gli alimenti che richiamano alla sessualità, un accostamento dovuto spesso allo sfarzo dei banchetti di corte, ma non solo. Ma per alcuni cibi in particolare, il collegamento con la passione è retto anche da un fondamento scientifico. Rifacendoci alla scienza, potremmo dire innanzitutto che il cibo e il sesso rilasciano nel nostro organismo dopamina, un neurotrasmettitore che...

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I benefici del riso, ecco perché inserirlo nella dieta

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Il riso è il cereale più consumato al mondo e, si crede, anche il primo a essere stato coltivato dall’uomo. È diffuso principalmente tra le popolazioni orientali, tra cui in larga parte Cina e Giappone. Ma anche in Italia è davvero molto apprezzato, basti pensare che se ne coltivano più di 50 varietà. I vantaggi che derivano dall’aggiungere questo prezioso alimento alla tua dieta sono davvero tanti. Il riso è un alimento leggero, un’ottima fonte di proteine ed è privo di glutine. Le...

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Bionde, rosse, non filtrate, forti e speciali: la guida alle nostre birre

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Esiste una tipologia di birra praticamente per ogni occasione e palato. Il brio di questa bevanda alcolica è apprezzato in tutto il mondo, sia per accompagnare i pasti che per vivere momenti unici in compagnia dei propri amici. In un nostro precedente articolo ti abbiamo spiegato gli effetti benefici di questa bibita millenaria sul nostro organismo. Ora vogliamo aiutarti a fare chiarezza sulle principali tipologie. Ogni tipologia ha sapori e aromi diversi che bisogna conoscere per...

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Caffè: 8 curiosità che ti stupiranno

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C’è chi lo scegli per un momento di pausa, chi per energizzare le proprie giornate, chi di prima mattina e chi dopo cena, chi preferisce quello in capsule chi ama prepararlo con la moka. E ancora, chi lo beve lungo, ristretto o macchiato: stiamo parlando del caffè, piacere irrinunciabile di ogni italiano. Tra studi, cenni storici, la grande diffusione mondiale, tradizioni e omaggi artistici, se anche tu ami questa particolare bevanda scura sono davvero molte le curiosità che devi...

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L’ammorbidente: quando e perché usarlo

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Se ami i profumi avvolgenti e la sensazione di morbidezza sulla pelle, allora devi provare ad aggiungere l’ammorbidente al tuo bucato. Questo speciale additivo può regalarti sensazioni uniche ogni volta che apri il cestello della lavatrice o che indossi un maglione o una maglietta. Aggiunto al detersivo, l’ammorbidente ha molti effetti benefici sul tuo bucato. Non bisogna però abusarne, anzi ci sono alcuni capi sui quali il suo utilizzo è decisamente sconsigliato. In questo articolo...

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Cibi integrali: solo una moda o fanno davvero bene?

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Quello degli alimenti integrali è un settore in continua crescita, solo nel 2016 le vendite sono aumentate dell’oltre 22%. L’utilizzo di farina integrale è oggi sempre più diffuso, sia negli ambienti professionali che nelle cucine casalinghe. Con il loro apporto di fibra alimentare, i prodotti integrali hanno effetti benefici per il nostro organismo. Un recente studio, per esempio, ha dimostrato che questo genere di elementi aiutano a proteggere dal diabete. Gli esperti avvertono, però, che...

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Cucinare in casa: 5 ingredienti che devi conoscere

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Cucinare che passione. Pizze, focacce, pane e torte salate hanno tutto un altro sapore quando sei tu a preparali. Durante questa pandemia hai tantissimo tempo in più da dedicare a ricette e sperimentazioni, per scoprire ingredienti e piatti nuovi. Te ne avevamo parlato già in questo articolo, dove ti abbiamo presentato 7 ingredienti per dar vita a dolci buonissimi. Qui invece ti parliamo di 5 ingredienti speciali per i tuoi impasti saltati e tantissimi prodotti da forno. Farina di semola...

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Spumante e prosecco, qual è la differenza?

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Quando si pensa alle feste vengono subito in mente le bollicine. Brindisi e auguri non avrebbero lo stesso sapore se non fossero accompagnati da una certa effervescenza, soprattutto nel periodo natalizio e per la vigilia di Capodanno. A tal proposito si parla sempre di spumante e prosecco ma troppo spesso questi due termini vengono utilizzati come sinonimi, come se fossero la stessa cosa, ma non lo sono. Quindi facciamo subito un po’ di chiarezza. Lo spumante è una categoria di vino,...

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Cibo biologico: tutto ciò che devi sapere prima di acquistarlo

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I prodotti alimentari biologici fanno ormai parte del carrello della spesa dei consumatori di tutto il mondo. Nonostante l’Italia è tra i primi posti in Europa in termini di produzione bio, c’è ancora poca chiarezza sul reale significato di questa etichetta. Negli ultimi dieci anni, il consumo di prodotti bio è aumentato del 180% ed è tutt’ora in continua crescita. Il 2020 è stato un vero e proprio boom per il settore biologico: solo durante il periodo del lockdown si è registrato un +11%...

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Dolci e biscotti da fare a casa: 7 ingredienti essenziali

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Con la terza ondata in arrivo riparte la ricerca di passatempi per sfruttare al meglio le giornate da trascorrere in casa con originalità e creatività. Mettersi alla prova in cucina è sicuramente tra quelli più amati. Staccarsi da smartphone e laptop e dedicarsi a attività genuine, come la sperimentazione di nuove ricette, è un ottimo modo per aggirare la noia in cui ci sta relegando questa pandemia. E poi si sa, i dolci sono un toccasana per l’umore. Se sei un amante della tradizione...

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