Molino Rossetto Lievito Madre Essiccato - 100 gr - Spedizione gratuita consegnata in EUROPA e UK
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Molino Rossetto Lievito Madre Essiccato - 100 gr - Spedizione gratuita consegnata in EUROPA e UK

Molino Rossetto Lievito Madre Essiccato - 100 gr

Disponibile
2,79 €
Iva inclusa
SKU: MG003

Custodisci il ricordo di quel buonissimo odore di pane casalingo che si respirava a casa tua la domenica mattina? Scendevi dal letto e sul tavolo della cucina, pane caldo appena sfornato. Che bontà. Con una spalmata di confettura, la domenica si trasformava nella tua giornata preferita. Rivivi quei ricordi. Prepara del pane fatto in casa la domenica mattina con con Molino Rossetto Lievito Madre Essiccato. Risveglia la tua famiglia con quell’inconfondibile profumino. E vedrai che domenica!

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Lievito naturale, lievito secco
Ingredienti: 70% lievito naturale di farina di grano tenero tipo "0", Lievito secco (lievito di birra), Può contenere tracce di uova e latte
Allergeni: Potrebbe contenere Uova, Potrebbe contenere Latte, Contiene Grano/Frumento
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia 1651 kJ
389 Kcal
Grassi 1,9 g
di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 71,9 g
di cui zuccheri 1,6 g
Fibre 2,5 g
Proteine 19,9 g
Sale 0,005 g

Vantaggi di utilizzo del prodotto:
stabilità e lievitazione - il lievito naturale agisce sul glutine della farina per mezzo dell'acido lattico che rende più stabile la maglia glutinica.
Gusto e aroma - il lievito naturale migliora gusto e aroma del prodotto finale perchè apporta metaboliti organici (acido acetico, lattico, succinico).
Qualità - il lievito naturale rende il prodotto finito più stabile e più morbido nel tempo.
Per 1,5 kg di farina
Ideale anche per macchina del pane
Consigli d'uso: si impiega in percentuale del 7% sul peso della farina. Ideale per la preparazione di prodotti da forno: pane, pizza e focaccia. Si consigliano 35 g ~ per 500 g di farina.
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperta la confezione richiuderla bene e conservare in luogo fresco ed asciutto.
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Marca
Molino Rossetto
Categoria
Lieviti e Aromi
Peso
0.11 kg
Dimensioni
9.00x16.00x5.00 cm
MG003

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