- Novità
Quando il grano abbonda… Caputo lo trasforma nella farina classica Tipo 00. Con granulometria calibrata, la sua lavorabilità la rende perfetta per ogni ricetta!
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Farina di grano tenero tipo '00'
Ingredienti: FARINA DI GRANO TENERO TIPO "00", Glutine, Potrebbe contenere tracce di soia
Allergeni: Contiene Glutine, Potrebbe contenere Soia, Contiene Grano/Frumento
Ideale per impasti soffici, leggeri. Consigliata per un pane leggero con mollica morbida e bianca.
La farina dei professionisti
Città del Vesuvio
Classica per tutti gli usi
Solo dal Grano
Umidità massima 15,5% - Conservare in luogo fresco ed asciutto
Ingredienti: FARINA DI GRANO TENERO TIPO "00", Glutine, Potrebbe contenere tracce di soia
Allergeni: Contiene Glutine, Potrebbe contenere Soia, Contiene Grano/Frumento
| 100 g | %AR*/100 g | |
| Energia | 1418 kJ | 18% |
| 349 kcal | ||
| Grassi | 1 g | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 1% |
| Carboidrati | 73 g | 28% |
| di cui zuccheri | 1 g | 1% |
| Fibre | 2,5 g | |
| Proteine | 12 g | 23% |
| Sale | 0,017 g | 0% |
| *AR= assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 Kjoule / 2000 Kcal) |
Ideale per impasti soffici, leggeri. Consigliata per un pane leggero con mollica morbida e bianca.
La farina dei professionisti
Città del Vesuvio
Classica per tutti gli usi
Solo dal Grano
Umidità massima 15,5% - Conservare in luogo fresco ed asciutto
- Marca
Mulino Caputo
- Categoria
Farina e Miscele
- Riferimento
- MH001