- Novità
“Lo scalogno è una pianta i cui bulbi assomigliano alla cipolla: le uniche differenze le riscontriamo nella dimensione in quanto è leggermente più piccolo e di forma allungata rispetto alla cipolla. E allora per cosa lo utilizziamo? Ma per tutti i soffritti! Lo scalogno è in effetti un’ottima alternativa alla cipolla, e molti lo preferiscono per il suo sapore più delicato che non appesantisce l’alito. Questo è sicuramente un buon motivo per provarlo!”
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- Caratteristiche
Tipico Sud Italia e isole
- Marca
Pio del Prete
- Categoria
Frutta e Verdura
- Riferimento
- DC179