Tarte Cameo Cuor di Ciobar 4 pcs - 233 gr

Prêtà cuisiner
Ingrédients: Mélange pour la pâte (230 g): sucre, cacao maigre en poudre 20% (sucre, cacao maigre), farine de blé tendre, pépites de chocolat 15% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja; arômes), amidon de blé, huile de tournesol, sirop de glucose, protéines de lait (avec lactose), sel, arômes, Sachet de sucre glace 3 g: sucre glace contenant de l'amidon de maïs pour usage sucré: sucre, amidon de maïs, Peut contenir du blé, du lait, des ufs, des fruits à coque, du soja, de la moutarde
Allergènes: Peut contenir des oeufs, Contient du lactose, Contient du lait, Peut contenir de la moutarde, Contient du Soja, Peut contenir des fruits à coque, Contient du blé/du blé

Kit complet pour 4 petits gâteaux: - Mélange pour petits gâteaux - Sucre glace - 4 moules
Ingrédients à ajouter - 2 ufs de taille moyenne (60-65g) à température ambiante Si vous souhaitez préparer seulement 2 petits gâteaux, ajoutez un seul uf à la moitié du mélange et conservez le reste du mélange pour une prochaine fois. Température de cuisson: four préchauffé statique à 240°C | Temps de cuisson: 8-9 minutes Température de cuisson: four à gaz préchauffé à 220°C | Temps de cuisson: 8-9 minutes Contenu Mélange pour la pâte au chocolat 4 moules en aluminium pour petits gâteaux Sucre glace pour la touche finale Le four ventilé n'est pas adapté pour cuire les Cuor di Ciobar. Si le four chauffe beaucoup par le bas, placez une feuille de papier d'aluminium au début de la cuisson sur la plaque. C'est parti! Sortez les ufs du réfrigérateur une demi-heure avant utilisation. Préchauffez le four et la plaque à pâtisserie et préparez 1 saladier, 1 batteur électrique ou un fouet à main et 1 cuillère. 1 Préparation - Beurrez et farinez les moules. - Mélangez le mélange et les ufs avec le batteur électrique pendant 1 minute à vitesse moyenne, ou avec un fouet à main pendant 2 minutes. - Répartissez la pâte dans les 4 moules. - Le cur crémeux se forme directement pendant la cuisson. 2 Cuisson - Faites cuire les petits gâteaux sur la plaque du four préchauffé sur la grille du milieu du four statique (en haut pour le four à gaz), pendant 8 minutes. Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson. Si la surface est humide après la cuisson, prolongez-la d'1 minute. - Retirez les Cuor di Ciobar du four et laissez-les refroidir pendant environ 10 minutes sur une grille ou une assiette. Démoulez ensuite les petits gâteaux en les retournant. - Décorez les Cuor di Ciobar avec le sucre glace fourni. Les Cuor di Ciobar doivent être consommés chauds ou tièdes pour conserver leur cur crémeux caractéristique. Conservez les Cuor di Ciobar prêts à être consommés au réfrigérateur et consommez-les dans les 1 jour.
Conserver dans un endroit frais et sec.