Nouveau Farines et mélanges AromieDolci Levure Chimique pour Pâtisserie 3 Sachets - 60 gr Aromiedolci MG024 1,70 € L'ammoniac peut-il être utilisé en cuisine? Eh bien oui! L'ammoniaque pour les pâtisseries n'est rien d'autre que du carbonate d'ammonium, un sel d'ammonium de l'acide carbonique. C'est un agent de levage utilisé en pâtisserie ou à la maison lors de la préparation par exemple de biscuits qui nécessitent une longue levée. Et maintenant que tu le sais...... Ajouter au panier
Nouveau Grappa Berta Berta Tre Soli - 70 ml Berta PL038 149,50 € La Berta Tre Soli est une grappa prestigieuse élaborée à partir de marc de Nebbiolo, le cépage emblématique du Piémont, et vieillie longuement dans de précieux fûts de bois. Cette grappa se distingue par son bouquet aromatique complexe et enveloppant, avec des notes de fruits secs, d’épices et de subtiles touches toastées. En bouche, elle offre une... Ajouter au panier
Vente Nouveau Grappa Berta Grappa riserva del fondatore - 70 cl Berta PL040 249,99 € 285,00 € La Berta Grappa Riserva del Fondatore est une grappa de réserve élégante, symbole de l'excellence en distillation piémontaise. Vieillie en fûts de bois, cette grappa se distingue par son bouquet complexe et harmonieux, avec des notes chaudes de vanille, cacao, fruits secs et épices douces. Le processus de vieillissement lui confère une douceur et une... Ajouter au panier
Nouveau Grappa Berta Grappa Bric del Gaian - 70 ml Berta PL039 159,50 € La Berta Grappa Bric del Gaian est une grappa haut de gamme, élaborée à partir de marc de raisin Moscato et soigneusement vieillie pour révéler le caractère aromatique de ce cépage. Elle se distingue par des arômes intenses et harmonieux, avec des notes de fruits mûrs, de fleurs et une légère touche de miel, offrant un goût doux, complexe et persistant.... Ajouter au panier