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C'était agréable de sortir jouer avec les copains, et encore plus si quelqu'un avait ce bâton de bonbons au goût de fruits. Tes préférés : citron, orange, fraise... Tu en aurais mangé des tonnes. Mais c'était inutile que tu disais : Ma maman est méchante, elle ne veut pas, car elle le faisait pour ton bien : qui payait le dentiste ? Et ta santé ? Mais tu...

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L'ammoniac peut-il être utilisé en cuisine? Eh bien oui! L'ammoniaque pour les pâtisseries n'est rien d'autre que du carbonate d'ammonium, un sel d'ammonium de l'acide carbonique. C'est un agent de levage utilisé en pâtisserie ou à la maison lors de la préparation par exemple de biscuits qui nécessitent une longue levée. Et maintenant que tu le sais......

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