Nouveau Charcuteries Mortadelle de Bologne IGP Felsineo - 500 gr Felsineo DH029 9,50 € La Felsineo Mortadella di Bologna IGP est une excellence gastronomique italienne, reconnue pour sa qualité supérieure et sa tradition artisanale. Produite dans la région de Bologne selon des normes strictes, cette friandise culinaire est obtenue à partir d'une sélection minutieuse de viandes de porc, finement hachées et mélangées avec des épices... Ajouter au panier
Nouveau Farines et mélanges AromieDolci Levure Chimique pour Pâtisserie 3 Sachets - 60 gr Aromiedolci MG024 1,70 € L'ammoniac peut-il être utilisé en cuisine? Eh bien oui! L'ammoniaque pour les pâtisseries n'est rien d'autre que du carbonate d'ammonium, un sel d'ammonium de l'acide carbonique. C'est un agent de levage utilisé en pâtisserie ou à la maison lors de la préparation par exemple de biscuits qui nécessitent une longue levée. Et maintenant que tu le sais...... Ajouter au panier