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Biscottificio del Sassello Canestrelli - 135 gr - Livraison gratuite en EUROPE et au Royaume-Uni

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Biscottificio del Sassello Canestrelli - 135 gr

Biscottificio del Sassello

Le territoire de Sassello comprend les régions à la frontière entre la Ligurie et le Piémont. Et la canestrello, un biscuit d'origine ancienne, est particulièrement répandu dans ces deux régions ainsi qu'en Émilie-Romagne. Mais Sassello se trouve en Ligurie, dans son arrière-pays. Et à vrai dire, sans offenser Biella ou Piacenza, le canestrello est un...

AromieDolci Levure Chimique pour Pâtisserie 3 Sachets - 60 gr - Livraison gratuite en EUROPE et au Royaume-Uni

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AromieDolci Levure Chimique pour Pâtisserie 3 Sachets - 60 gr

L'ammoniac peut-il être utilisé en cuisine? Eh bien oui! L'ammoniaque pour les pâtisseries n'est rien d'autre que du carbonate d'ammonium, un sel d'ammonium de l'acide carbonique. C'est un agent de levage utilisé en pâtisserie ou à la maison lors de la préparation par exemple de biscuits qui nécessitent une longue levée. Et maintenant que tu le sais......

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