Découvrez la bonté authentique des produits : biscuits, petits gâteaux et pâtisseries faits avec des ingrédients authentiques et une passion toute italienne.
Balocco est une entreprise italienne d’excellence dans le domaine de la confiserie, fondée en 1927 à Fossano, dans la province de Coni, par Francesco Antonio Balocco. Depuis quatre générations, la famille perpétue la tradition dans la production de biscuits, panettones, pandoros, colombes de Pâques et gâteaux de pâtisserie, avec une passion artisanale et des ingrédients sélectionnés.
Aujourd’hui, l’usine couvre plus de 70.000 m², avec des installations technologiquement avancées et une vision axée sur la durabilité et l’innovation. La marque est aujourd’hui synonyme de qualité, de tradition italienne et de goût authentique, reconnue non seulement en Italie mais aussi à l’étranger : l’entreprise exporte dans plus de 70 pays, confirmant son rôle de protagoniste dans le monde du Made in Italy sucré.
En 2010, Aldo Balocco a été décoré du titre de Chevalier du Travail, une importante reconnaissance témoignant de son engagement entrepreneurial et de la valeur de la marque. Une anecdote curieuse raconte qu’en 1975, pour promouvoir le célèbre Mandorlato Balocco, l’entreprise réalisa une publicité télévisée diffusée sur Carosello, avec les jumelles Kessler comme protagonistes.
Cette campagne contribua à faire entrer dans les foyers de millions d’Italiens, consolidant ainsi son identité comme symbole des fêtes. Aujourd’hui, sur VicoFoodBox, vous pouvez acheter les meilleurs produits en ligne, en apportant chez vous la douceur de la tradition italienne en un simple clic.
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Gocciolotti 700 g sont de délicieux biscuits de pâte sablée enrichis de généreuses pépites de chocolat, idéaux pour un petit-déjeuner copieux ou une pause sucrée. Préparés avec de la farine de blé, du beurre et des ingrédients sélectionnés, ils sont sans huile de palme, colorants et conservateurs, dans le plein respect de la tradition pâtissière italienne. Leur texture est moelleuse et croquante, pensée pour satisfaire petits et grands avec un goût authentique et enveloppant.
Risofrolle avec farine de riz 700 g sont des biscuits friables, réalisés avec un mélange de farine de blé et de farine de riz qui leur donne légèreté et croquant. Ils contiennent également des crispies de riz pour une texture agréable et originale. Ils sont idéaux pour ceux qui recherchent un biscuit léger mais savoureux, parfait à tremper ou à déguster seul. Comme tous les produits, ils sont sans graisses hydrogénées, OGM, huile de palme et additifs artificiels.
Zuppole 700 g sont des biscuits parfaits pour être trempés, à la texture douce et dorée. Préparés avec du lait frais pasteurisé, du miel et des cristaux de sucre, ils offrent une saveur délicate et une structure pensée pour retenir les boissons chaudes comme le lait ou le thé. Ces biscuits sont également fabriqués avec des ingrédients simples et de qualité, dans le respect de la tradition italienne.
Tous les biscuits sont fabriqués en Italie, dans l’usine de Fossano, avec des technologies modernes et une chaîne de production contrôlée à chaque étape. L’objectif de l’entreprise est d’offrir des produits bons, sûrs et authentiques, suivant des valeurs de qualité, de durabilité et d’innovation. En achetant sur VicoFoodBox, vous pouvez ramener chez vous les meilleurs biscuits, sélectionnés pour offrir chaque jour un moment de douceur avec le goût authentique du Made in Italy.
Découvrez comment recevoir les produits Balocco directement chez vous !
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Est une entreprise qui opère selon les plus hauts standards internationaux en matière de qualité, de sécurité alimentaire et de durabilité environnementale. Ses certifications sont la preuve concrète d’un engagement constant envers l’excellence et la transparence. Parmi les principales certifications figure la BRCGS (British Retail Consortium Global Standard), l’un des standards les plus reconnus au monde pour la sécurité des produits alimentaires. À ses côtés, possède également la IFS (International Food Standard), qui garantit le respect de procédures hygiéniques et sanitaires rigoureuses ainsi qu’un contrôle précis des matières premières, assurant des produits sûrs, traçables et de haute qualité. L’entreprise est également fortement engagée dans la protection de l’environnement et a ainsi obtenu la certification ISO 14001:2015, qui atteste de l’adoption d’un système de gestion environnementale efficace visant à réduire l’impact des activités de production sur l’environnement. De plus, a obtenu la certification UNI EN ISO 14064-1:2019, relative au suivi et à la réduction des émissions de gaz à effet de serre, contribuant ainsi concrètement à la lutte contre le changement climatique. Tous les produits Balocco sont sans OGM et exempts de graisses hydrogénées, et l’entreprise est actuellement engagée dans le processus d’obtention de nouvelles certifications telles que la certification Kosher, afin de répondre aux besoins de cultures alimentaires spécifiques. Au-delà des certifications, démontre sa responsabilité sociale et environnementale par des initiatives concrètes : de l’élimination de l’huile de palme à la promotion de projets visant à réduire le gaspillage alimentaire, jusqu’à l’introduction de matériaux écoresponsables dans son site de production. Ces certifications représentent un élément distinctif de la marque Balocco, synonyme de fiabilité, d’innovation et d’attention portée au consommateur. En achetant ses produits sur VicoFoodBox, vous avez la certitude de choisir la qualité d’une entreprise qui respecte les personnes, l’environnement et les traditions italiennes.
A su renforcer au fil du temps son image non seulement grâce à la qualité de ses produits, mais aussi grâce à d’importantes collaborations et à des parrainages dans le monde du sport italien. Deux des partenariats les plus emblématiques qui ont offert une grande visibilité à la marque sont ceux avec le Giro d’Italia et avec le Juventus Football Club. Entre 2013 et 2015, été le sponsor officiel du Maillot Rose, le symbole par excellence du cyclisme italien. Le maillot iconique du leader du classement général était accompagné du logo à chaque étape du Giro, portant la marque dans les foyers de millions d’Italiens et de passionnés de cyclisme à travers le monde. Ce parrainage a renforcé le lien de la marque avec les valeurs de tradition, énergie, constance et italianité, parfaitement en accord avec l’identité de l’entreprise. Non moins significatif a été le parrainage de la Juventus, qui a eu lieu entre 2010 et 2012. Durant cette période, a été le sponsor principal sur le maillot officiel de l’équipe première, portant son logo à un niveau international grâce à la visibilité du club bianconero, l’un des plus suivis au monde. Cette collaboration a représenté un moment clé pour le renforcement de la notoriété de la marque, notamment sur les marchés étrangers. À travers ces initiatives, Balocco a démontré sa capacité à communiquer avec un public large et transversal, en liant son nom à des événements sportifs à fort impact émotionnel et patriotique. Les parrainages ont été pensés non seulement pour promouvoir les biscuits, gâteaux de boulangerie et produits de petit-déjeuner de la marque, mais aussi pour exprimer une identité cohérente avec les valeurs d’engagement, de passion et de fierté italienne qui la distinguent. Grâce à ces actions, Balocco a consolidé son rôle non seulement en tant que producteur de pâtisseries, mais aussi en tant que ambassadeur de la culture italienne dans le monde, unissant sport, goût et tradition dans une stratégie gagnante.
Actuellement, la société est dirigée par Alessandra Balocco, accompagnée de son mari Ruggero Costamagna et Diletta, fille aînée d’Alberto Balocco et représentant de la quatrième génération de la famille.
Balocco S.p.A. est une entreprise italienne du secteur de la confiserie, basée à Fossano (CN), spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie.
