Barilla Emiliane 430 Eierfettuccine - 500 gr

Pasta all’uovo – Eiernudeln
Zutaten: Hartweizengries, frische Eier der Kategorie A (19,36%), Kann Spuren von Soja enthalten
Allergene: Enthält Eier, Kann Soja enthalten, Enthält Weizen

	100g	63g⁽¹⁾	%ETD⁽²⁾/63g
Energie	1569 kJ	988 kJ	12%
	371 kcal	234 kcal	12%
Fett	5,0 g	3,2 g	5%
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g	0,9 g	5%
Kohlenhydrate	65,0 g	41,0 g	16%
davon Zucker	3,0 g	1,9 g	2%
Ballaststoffe	4,0 g	2,5 g
Eiweiß	14,5 g	9,1 g	18%
Salz	0,088 g	0,055 g	1%
⁽¹⁾Beispiel für eine Portion. Die Packung enthält ca. 8 Portionen
⁽²⁾Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Frische und Einfachheit in der Küche von Gianpietro Stancari
Die Fettuccine im Garten. Ein Frühlingsgarten voller kleiner, weicher Erbsen auf einer frischen Kletterpflanzenwiese mit Majorankeimen, rotem Brunnenkresse-Locken und knusprigen Lauchringen.
‘Ich glaube an mein Gebiet, in dem ich mich menschlich und beruflich entwickelt habe und wo ich meine derzeitigen Partner im Restaurant Ai Due Platani kennengelernt habe. Die Zutaten meiner Küche werden momentan verarbeitet, um die Qualität der Rohstoffe hervorzuheben. Einfachheit und Wiederentdeckung der Tradition sind der Schlüssel zu einer wahren Innovation.’
Chef Gianpietro Stancari
Die Magie des Eies verwandelt den Teig in eine goldene Farbe, die nach wenigen Minuten des Kochens eine elastische und poröse Struktur annimmt, die die Sauce bestens aufnimmt. Unsere Fettuccine sind typisch für die Tradition, aber zeitgemäß in ihrer Natur und perfekt für eine alltägliche Mahlzeit, die den Geschmack eines Festmahls nicht missen möchte.
Bronzeziehen
100% Frische Eier aus Freilandhaltung
6 Minuten kochen