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Sie sind eine kürzere Variante der klassischen Rigatoni, die für die römische Tradition typisch ist. Sie zeichnen sich auch durch die Riffelung auf der Außenfläche und den beträchtlichen Durchmesser und die Dicke aus. Die ideale Würze für Mezzi Rigatoni sind Fleisch- oder Gemüsesaucen, sofern sie dick genug sind, um in das Format zu gelangen und von dessen Einlässen aufgefangen zu werden. Unübertroffen in Fischrezepten

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Vollkornnudeln aus hartem Hartweizengrieß
Natürlich reich an Ballaststoffen und Phosphor
Kochzeit 14 Minuten - Al dente 12 Minuten
In 9 zertifizierten Stunden getrocknet
Für Pasta von höchster Qualität
Langsames Trocknen
Die besten italienischen Körner und die aus dem Rest der Welt
Universität Mailand
Verwendungsempfehlungen
Kochzeit: 12-14 Minuten.
Lagerung
Von Wärmequellen, Licht fernhalten und feuchte Umgebungen vermeiden
Kann enthalten: Senf
Kann enthalten: Soja
o
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | *NRV: 100 g | |
---|---|---|
Energie | 1460 kJ | 17% |
345 kcal | ||
Fett | 2,8 g | 4% |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | 3% |
Kohlenhydrate | 61 g | 23% |
davon Zucker | 2,4 g | 3% |
Ballaststoffe | 8 g | - |
Eiweiß | 15 g | 30% |
Salz | 0,01 g | 0% |
Thiamin (Vit. B1) | 0,18 mg | 16% |
Phosphor | 220 mg | 31% |
Magnesium | 86 mg | 23% |
Eisen | 3 mg | 21% |
Zink | 2 mg | 20% |
*= Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) |
- Eigenschaften
- Vollkorn
- Marke
- De Cecco
- Kategorie
- Nudeln aus Hartweizengrieß
- Gewicht
- 0.51 kg
- Maße
- 12.00x18.00x7.00 cm
AD086