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Delicius XL Kantabrische Sardellenfilets - 320 gr
Verfügbar
32,50 €
inkl. MwSt.
SKU: NL087
Dicke und schmackhafte Sardellenfilets aus dem Kantabrischen Meer, noch fleischiger, mit einer rosafarbenen Farbe, die sich in Tabak verwandelt und größer ist. Durch die praktische Einzelportionsvariante sind sie perfekt für jeden Anlass und durch die 100 % recycelbare Aluminiumverpackung gut für uns, sondern auch für die Umwelt.
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Das Kantabrische Meer liegt an der Nordküste Spaniens, in dem Gebiet namens FAO 27, und beherbergt eine Vielzahl von Sardellen, die sich von denen in anderen Meeren unterscheiden. Das Kantabrische Meer, kalt, reich an Plankton und mit starken Strömungen, bietet die besten Umweltbedingungen für Sardellen, die hier besondere Eigenschaften entwickeln. Um die rauen Temperaturen dieser Gewässer zu überstehen, wachsen Sardellen stärker und sammeln größere Fettreserven an.
Der Fang kantabrischer Sardellen findet zwischen April und Juni statt, wenn die Sardellen ihre besten organoleptischen Eigenschaften aufweisen. Nach dem Fischfang, der unter voller Berücksichtigung des Meeresbodens und der Meeresfauna erfolgt, führen unsere Salzmeister eine sorgfältige Auswahl durch und führen innerhalb von 6 Stunden das Salzen in den nahegelegenen Fabriken von Santona, Spanien, durch.
Zutaten
Sardellen, Olivenöl, Salz.
- Marke
- Delicius
- Kategorie
- Fleisch und Fischkonserven
- Gewicht
- 0.35 kg
- Maße
- 13.00x4.00x10.00 cm
NL087
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