Barilla Emiliane 173 Taglierini Ei - 250 gr

Pasta all'uovo - Eierteigwaren
Zutaten: Hartweizengrieß, frische Klasse A Eier (28,3%), Kann Spuren von Soja enthalten
Allergene: Enthält Eier, Kann Soja enthalten, Enthält Weizen

	100g	63g⁽¹⁾	%IR⁽²⁾/63g
Energie	1577 kJ	994 kJ	12%
	373 kcal	235 kcal	12%
Fett	5,2 g	3,3 g	5%
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g	0,9 g	5%
Kohlenhydrate	64,8 g	40,8 g	16%
davon Zucker	3,5 g	2,2 g	2%
Ballaststoffe	3,5 g	2,2 g
Eiweiß	15,0 g	9,5 g	19%
Salz	0,10 g	0,06 g	1%
⁽¹⁾ Beispiel einer Portion. Die Packung enthält ca. 4 Portionen
⁽²⁾ Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)

Aus der kreativen Küche von Maria Amalia Anedda
Der Taglierini-Nest träumt von Orient. Auf einem gewürzten Kissen aus gebratenem Gemüse liegend, ist er bereit, sich in die exotische Brühe zu tauchen und die frischen Noten von Ingwer zu atmen. Die Begegnung mit dem marinierten Ei ist Wirklichkeit: Das italienische Ramen ist serviert.
'Am Anfang meiner Karriere habe ich Frankreich gewählt, den Tempel des Geschmacks. Dann bin ich nach Parma zurückgekehrt, um durch meine Gerichte eine Tradition zu erzählen, die mit den Aromen der Welt bereichert ist.'
Chef Maria Amalia Anedda
Die Magie des Eies verleiht dem Teigwaren eine goldene Farbe, die in wenigen Minuten des Kochens eine elastische und poröse Struktur annimmt, um die Sauce bestmöglich aufzunehmen. Unsere Taglierini sind typisch für die Tradition, aber von zeitgemäßem Charakter und perfekt für eine Alltagsmahlzeit, die auf den Geschmack des Festes nicht verzichtet.
Bronze-Walzenmatrix
100% frische Freiland-Eier
Taglierini all'uovo Nr.173
Kochzeit 5-6 Minuten