Artikel der Marke Mulino Bianco

Mulino Bianco, Guetzli seit 1974

Begleitet seit Generationen den Imbiss der Italiener, ein Weg, der mit Giovanni Maestri begonnen hat, um die Aromen von zu Hause auf den Tisch zu bringen.

Italienische Guetzli, Snacks, Brot und Kuchen

Mulino Bianco wurde 1974 dank der Intuition von Giovanni Maestri gegründet, mit der Idee, den Duft von hausgemachtem Brot und die Einfachheit authentischer Aromen zurück auf die italienischen Tische zu bringen. Die ersten Kekse, Tarallucci, Girotondi, Galletti, Campagnole und Molinetti, kamen 1975 auf den Markt und eroberten sofort die Herzen der Familien. Die bunten Verpackungen, die einladenden Illustrationen und die ikonischen Werbespots haben diese Marke zu einem Symbol für häusliche Wärme, Echtheit und alltägliche Tradition gemacht. Im Laufe der Jahre wurde das Sortiment mit weichen Kuchen, Brot, Zwieback und herzhaften Angeboten erweitert, ohne jemals die Aufmerksamkeit für die Qualität der Rohstoffe und die Sorgfalt bei der Verarbeitung zu verlieren.

Der Tag beginnt oft mit kleinen, einfachen Gesten. Das Aroma von warmer Milch, der Duft von Kaffee und die goldenen Kekse zum Eintunken erfüllen die Küche mit Vertrautheit. Die Mulino Bianco Kekse sind die unangefochtenen Protagonisten des Frühstücks, dank ihrer Knusprigkeit und der Geschmacksvielfalt. Um diesen Moment noch reicher zu gestalten, ist es ideal, eine süße Note mit fruchtigen Aufstrichen und Marmeladen hinzuzufügen, kombiniert mit einem guten kräftigen Kaffee oder einem warmen Getränk.

Für den Vormittagssnack oder die Nachmittagsjause sind die Mulino Bianco Kuchen eine praktische und köstliche Wahl. Weich, duftend und aus einfachen Zutaten hergestellt, sind sie für Groß und Klein gedacht. Begleitet von einer Tasse aromatischem Tee oder Kräutertee wird jede Pause zu einem kleinen Genussmoment. Eine originelle Ergänzung auf dem Tisch sind die Pan Piattini, Teller in Form von Kastenbrot, die den Snackmoment fröhlicher gestalten. Bunt, unterhaltsam und funktional, sind sie perfekt, um Süßigkeiten, Kekse oder kleine Snacks mit einer Prise Fantasie zu servieren.

Mulino Bianco steht auch für Kreativität. Die Sonderkollektionen wie die Mulino Bianco Animabili haben den Snackmoment noch unterhaltsamer gemacht, indem sie Geschmack und Spiel in einer Formel kombiniert haben, die der ganzen Familie Spaß bereitet.

Neben der traditionellen süßen Produktlinie hat die Marke auch schmackhafte herzhafte Alternativen entwickelt. Hervorzuheben ist dabei die Pinsa Mulino Bianco, die mit einem lang gegangenen Teig zubereitet wird, was sie außen knusprig und innen weich macht. Ideal zum Teilen, kann sie mit einfachen Zutaten wie einem Schuss nativem Olivenöl extra verfeinert und mit Wurst- und Käsesorten frisch oder gereift serviert werden. Auch das verpackte Brot, wie rustikale Scheiben oder Brot mit natürlicher Gärung, ist dafür gedacht, jede Mahlzeit mit Geschmack und Einfachheit zu bereichern.

Wenige wissen, dass das berühmte Bauernhaus des Mulino, Hauptdarsteller der beliebtesten Werbespots, tatsächlich in Umbrien erbaut wurde. Es handelt sich um ein Holzgebäude, das mit nachhaltigen Materialien errichtet wurde und heute nach Voranmeldung besichtigt werden kann. Im Inneren finden Brotback-Workshops und Aktivitäten rund um die Naturküche statt. Ein authentischer Ort, der die Werte der Marke repräsentiert: Respekt vor der Natur, Liebe zum Detail und Leidenschaft für Dinge, die mit Sorgfalt gemacht werden.

In Italien spricht man oft von der „Mulino Bianco Familie“, nicht nur um die Produkte zu bezeichnen, sondern um einen echten Lebensstil auszudrücken. Dieser Ausdruck stammt aus den ikonischen Fernsehspots der 80er- und 90er-Jahre, die in einer Mühle inmitten der Natur spielten, wo eine zufriedene Familie ein ehrliches Frühstück, ein langsames Lebenstempo und einfache Momente miteinander teilte. Diese Erzählung hat im kollektiven Vorstellungsvermögen das Ideal einer perfekten, herzlichen und authentischen Familie erschaffen und wurde zum Symbol für Geborgenheit und Tradition. Seitdem ist „die Mulino Bianco Familie“ Teil der Alltagssprache geworden, um ein Gefühl häuslicher Harmonie, ehrlicher Bindungen und Rückkehr zu den einfachsten Werten zu vermitteln – genau wie jene, die durch ihre Produkte erzählt werden.

Seit 1974 ist Mulino Bianco ein fester Bestandteil des Alltags von Millionen Menschen und begleitet die einfachsten Momente mit Produkten, die Geschmack und Echtheit vereinen. Von Frühstückskeksen über Nachmittagskuchen bis hin zur Pinsa zum Abendessen erzählt jedes Produkt eine Geschichte aus guten Zutaten, vertrauten Gesten und Traditionen, die nie aus der Mode kommen. Eine Welt voller Aromen, die das Herz erwärmen und glückliche Erinnerungen hervorrufen – bereit, jeden Tag neue Emotionen zu schenken.

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Qualität Mulino Bianco

Carta del Mulino

Er ist der Eigentümer von Barilla (und somit von Mulino Bianco), der den nachhaltigen Anbau von Weichweizen regelt. Enthält 10 Regeln zur Förderung der biologischen Vielfalt, zur Vermeidung von schädlichen Pestiziden (wie Glyphosat), zur Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit von Weizen und zur Schaffung transparenter und umweltfreundlicher Lieferketten. Die Mühlencharta ist ein Garant für Qualität, Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Land und wird von Partnern wie dem WWF unterstützt.

Zertifizierung ISCC PLUS

Einige der von Mulino Bianco verwendeten Weichweizen-Ketten entsprechen dem ISCC PLUS-Standard (International Sustainability and Carbon Certification), einer freiwilligen internationalen Zertifizierung. Sie bescheinigt, dass die gesamte Lieferkette vom Anbau über die Lagerung bis zur Produktion ökologisch und sozial nachhaltig ist. Diese Zertifizierung sichert auch das Engagement für die Reduktion der Klimaauswirkungen.

FAQ Mulino Bianco

Die Pinsa Mulino Bianco ist eine fertige und vielseitige Basis, ideal zum Genießen sowohl warm als auch kalt. Sie kann auf viele Arten belegt werden:
- Klassisch mit frischen Cherrytomaten, Mozzarella und Basilikum
- Gourmet mit Stracchino, rohem Schinken und Rucola
- Oder vegetarisch mit gegrilltem Gemüse und einem Schuss nativem Olivenöl extra
Einfach ein paar Minuten im Ofen oder in der Pfanne erwärmen, und schon erhält man eine knusprige und leichte Pinsa – perfekt zum Teilen.

Die Animabili Mulino Bianco sind niedliche Überraschungen zum Basteln und Sammeln, inspiriert von der Welt der Tiere. Aus Karton gefertigt und in einigen Aktionspackungen enthalten, ermöglichen sie Kindern (und nicht nur ihnen), Spaß daran zu haben, kleine Tiere zusammenzusetzen. Jede Animabile ist dazu gedacht, die Fantasie anzuregen und den Snackmoment in ein kreatives Spiel zu verwandeln. Entdecke alle verfügbaren Modelle im entsprechenden Bereich auf der offiziellen Website von Mulino Bianco.

Mulino Bianco ist eine italienische Marke im Besitz der Barilla-Gruppe mit Hauptsitz in Parma. Die Produkte werden in verschiedenen Werken der Gruppe in Italien hergestellt, alle unterliegen strengen Qualitätskontrollen und hohen Produktionsstandards. Es gibt kein offizielles stationäres Geschäft von Mulino Bianco, aber die Produkte sind in den wichtigsten Supermärkten, Lebensmittelgeschäften und auch online erhältlich.

Die Pancake Mulino Bianco sind bereits fertig und können sowohl kalt als auch warm genossen werden. Für ein noch köstlicheres Erlebnis kannst du sie leicht in der Pfanne oder Mikrowelle erwärmen und mit folgenden Zutaten servieren:
- Ahornsirup oder Honig
- Marmeladen oder Aufstriche
- Frisches Obst und Joghurt
Ideal zum Frühstück, als Snack oder als süße Verwöhnung nach dem Abendessen, eignen sie sich auch perfekt zum Schichten für einen kleinen Brunch zu Hause.

Die Piadelle Mulino Bianco sind sofort einsatzbereit und lassen sich in wenigen Minuten zubereiten. Du kannst sie in einer beschichteten Pfanne, auf einer Romagna-Platte oder direkt im Ofen erwärmen, um sie weich und leicht goldbraun zu machen. Etwa 1 Minute pro Seite in der Pfanne oder 2–3 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 °C genügen. Sobald sie warm sind, können sie nach Belieben mit Wurst, Käse, gegrilltem Gemüse oder Saucen gefüllt werden. Sie sind perfekt für ein schnelles Abendessen, eine praktische Mittagspause oder einen herzhaften Snack. Auch in der süßen Variante mit Nuss-Nougat-Creme oder Marmelade sind sie köstlich. Weich, vielseitig und ohne Hefe – sie gefallen der ganzen Familie.

Die Produkte von Mulino Bianco

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