Mulino bianco nasce nel 1974 grazie all’intuizione di Giovanni Maestri, con l’idea di riportare sulle tavole italiane il profumo del pane fatto in casa e la semplicità dei sapori autentici. I primi biscotti, Tarallucci, Girotondi, Galletti, Campagnole e Molinetti, arrivarono nel 1975 e conquistarono fin da subito il cuore delle famiglie. Le confezioni colorate, le illustrazioni accoglienti e gli spot iconici hanno trasformato questo marchio in un simbolo di calore domestico, genuinità e tradizione quotidiana. Nel corso degli anni, la gamma di prodotti si è ampliata con merendine soffici, pane, fette biscottate e proposte salate, senza mai perdere l’attenzione per la qualità delle materie prime e per la cura nella lavorazione.
La giornata inizia spesso con piccoli gesti semplici. L’aroma del latte caldo, il profumo del caffè e i biscotti dorati da inzuppare riempiono la cucina di familiarità. I biscotti sono i protagonisti indiscussi della colazione, grazie alla loro friabilità e varietà di gusti. Per rendere questo momento ancora più ricco, è ideale aggiungere un tocco di dolcezza con creme e confetture spalmabili alla frutta, abbinate a un buon caffè corposo o a una bevanda calda.
Per lo spuntino di metà mattina o la merenda del pomeriggio, le merendine rappresentano una scelta pratica e golosa. Soffici, profumate e realizzate con ingredienti semplici, sono pensate per grandi e piccoli. Accompagnate da una tazza di tè e tisane aromatiche, trasformano ogni pausa in un piccolo momento di piacere. Un’aggiunta originale alla tavola è rappresentata dai Pan piattini, piatti a forma di pan bauletto che rendono più allegro il momento della merenda. Colorati, divertenti e funzionali, sono perfetti per servire dolci, biscotti o piccoli snack con un tocco di fantasia.
L'azienda è anche sinonimo di creatività. Le collezioni speciali come gli animabili hanno saputo rendere il momento della merenda ancora più coinvolgente, combinando gusto e gioco in una formula capace di divertire tutta la famiglia.
Oltre alla sua storica linea dolce, il marchio ha sviluppato anche gustose alternative salate. Tra queste spicca la pinsa , preparata con un impasto a lunga lievitazione che la rende leggera, croccante fuori e morbida dentro. Ideale da condividere, può essere arricchita con ingredienti semplici come un filo di olio extravergine e accompagnata da salumi e formaggi freschi o stagionati. Anche il pane confezionato, come le fette rustiche o il pane a lievitazione naturale, è pensato per accompagnare ogni pasto con gusto e semplicità