Bellavista Alma Brut Franciacorta DOCG - 75 cl

Bellavista's Franciacorta DOCG Cuvée Brut “Alma” is ontstaan ​​uit de zorgvuldige combinatie van ongeveer 60 van de 120 oogstselecties verkregen in de kelder. Ongeveer 100 van deze selecties komen uit dezelfde oogst, met grote precisie geïdentificeerd in 107 percelen in 10 verschillende gemeenten in Franciacorta ("horizontale assemblage"). Toegevoegd aan dit rijke erfgoed van reuk- en smaakvariaties zijn de aroma's en smaken van bepaalde "reservewijnen" afkomstig uit verschillende wijnjaren ("verticale assemblage"). Deze unieke cuvée vertegenwoordigt met zijn elegante complexiteit de meest authentieke en vaak mysterieuze ziel van Franciacorta. Proefnotities: Strogeel van kleur met groenachtige reflecties, het heeft een fijne en continue perlage, met een overvloedige en aanhoudende kroon. In de neus is het aroma breed, met nuances van zoet en licht rijp fruit, verrijkt met subtiele plantaardige en vanilletonen. In de mond is het hartig en compleet, fris en levendig, met een terugkeer van de op de neus waargenomen tonen. De afdronk is lang, elegant en harmonieus.