Barilla Emiliane Fettuccine - 250 gr

Pasta all’uovo – Eiernoedels
Ingrediënten: Durumtarwegries, Verse Klasse A eieren (28,3%), Kan sporen bevatten van soja
Allergenen: Bevat eieren, Kan soja bevatten, Bevat tarwe

	100g	63g⁽¹⁾	%RI⁽²⁾/63g
Energie	1577 kJ	994 kJ	12%
	373 kcal	235 kcal	12%
Vetten	5,2 g	3,3 g	5%
waarvan Verzadigde vetten	1,5 g	0,9 g	5%
Koolhydraten	64,8 g	40,8 g	16%
waarvan Suikers	3,5 g	2,2 g	2%
Vezels	3,5 g	2,2 g
Eiwitten	15,0 g	9,5 g	19%
Zout	0,10 g	0,06 g	1%
⁽¹⁾voorbeeld van een portie. De verpakking bevat ongeveer 4 porties
⁽²⁾Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/ 2000 kcal)

Verse en eenvoudige keuken van Gianpietro Stancari
De fettuccine in de moestuin. Een tuin van kleine, zachte erwtjes in een fris grasveld bedekt met klimplanten, tussen de marjoleinspruiten, rode waterkerskrullen en knapperige preiringen.
‘Ik geloof in mijn territorium, waar ik zowel persoonlijk als professioneel gevormd ben en waar ik de huidige partners van het restaurant ai Due Platani heb leren kennen. De ingrediënten van mijn keuken worden op het moment zelf verwerkt om de kwaliteit van de grondstoffen te benadrukken. Eenvoud en herontdekking van traditie zijn de sleutel tot ware innovatie.’
Chef Gianpietro Stancari
De magie van het ei geeft leven aan een goudgekleurde pasta die in enkele minuten koken een elastische en poreuze structuur krijgt, ideaal om de saus optimaal op te nemen. Typisch voor de traditie, maar met een eigentijdse flair, zijn onze fettuccine perfect voor een dagelijkse maaltijd die de smaak van een feestmaal niet opgeeft.
Bronsgetrokken
100% Verse scharreleieren
Kooktijd 6-7 minuten