Nieuws Koekjes Biscottificio del Sassello Canestrelli - 135 gr Biscottificio del Sassello BA107 € 1,65 Het grondgebied van Sassello omvat de regio's die aan de grens liggen tussen Ligurië en Piemonte. En de canestrello, een koekje met oude wortels, is naast Emilia-Romagna vooral populair in deze twee regio's. Maar Sassello ligt in Ligurië, in het binnenland. En eerlijk gezegd, zonder afbreuk te doen aan Biella of Piacenza, is de canestrello een klassieker... In winkelwagen
Nieuws Kazen Pinna Pecorino Romano DOP - 200 gr Pinna DH039 € 7,45 Pecorino Romano is een ware parel van de Italiaanse gastronomie, met een rijke, complexe en licht pittige smaak, en een geschiedenis die teruggaat tot het oude Rome. Het was een hoofdrolspeler op de keizerlijke banketten en een vast onderdeel van de rantsoenen van Romeinse legionairs, meer dan 2000 jaar geleden. Al in de eerste eeuw na Christus beschreef... In winkelwagen
Nieuws Kazen Pinna gerijpte Ricotta van Schapen - ca. 350 g Pinna DI069 € 8,50 Als we niet in Italië zijn, vergeten we sommige dingen en beginnen we onze gewoonten te veranderen, maar nooit die welke met eten te maken hebben! Met de gekruide schapenricotta van Pinna herontdek je de smaak van die zomerdiners toen je vader je een sneetje brood voorschotelde met daarop een plakje Montella ricotta. Een genot! In winkelwagen
Nieuws Speciale en Ambachtelijke Antoniana Marechiaro Bier - 33 cl Birra Antoniana PG038 € 2,95 Met een krachtige gouden kleur presenteert het Antoniana Marechiaro bier de aroma's van het mediterrane maquis en de geuren van hop en mout. Een frisse smaak die het dorstlessend maakt en perfect om de smaken van de typische mediterrane keuken te begeleiden. In winkelwagen
Nieuws Meel en mengsels Aromiedolci Ammoniak voor Zoetigheden 3 Zakjes - 60 g Aromiedolci MG024 € 1,70 Kan ammoniak gebruikt worden bij het koken? Ja! Ammoniak om te bakken is niets anders dan ammoniumcarbonaat, een ammoniumzout van koolzuur. Het is een rijsmiddel dat gebruikt wordt bij het bakken of thuis bij het bereiden van bijvoorbeeld koekjes die een lange rijsduur nodig hebben. En nu je dat weet... klaar, klaar, schort! In winkelwagen