L’ammoniaca si può usare in cucina? Ebbene sì! L'ammoniaca per dolci non è nient'altro che carbonato d'ammonio, un sale di ammonio dell'acido carbonico. È un agente lievitante utilizzato in pasticceria o a casa quando si preparano, ad esempio, dei biscotti che prevedono una lunga lievitazione. E adesso che lo sai… pronti, partenza, grembiule!

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- Marca
- Gi.An.
- Categoria
- Preparati per Dolci
- Peso
- 0.08 kg
- Dimensioni
- 9.00x7.00x3.00 cm
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