Wenn du Tre Marie sagst, sagst du Ostern. Tre Marie Colomba bringt die Freude des Frühlings und die Emotion des Teilens auf den Tisch und verschenkt diese einfache und köstliche Güte von früher.
Die Tre Marie Re Noir Colomba wird mit erstklassigen Zutaten hergestellt: Das Geheimnis der besten Rezepte liegt in der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen.
- Re Noir
Mit reichen und intensiven Kakaobohnen, die einen leicht bitteren Geschmack haben und von einer Schicht feiner extra dunkler Schokolade umhüllt sind. Der Teig wird 72 Stunden lang fermentiert, um die optimale Entwicklung zu erreichen: Nur so kannst du die außergewöhnliche Weichheit schätzen! Der Zuckerguss aus Zucker, Mandeln und Eiweiß wird auf das Produkt gegossen und dann mit ungeschältem Zucker und ganzen Mandeln bedeckt. Nach dem Backen kühlte die Colomba kopfüber für 8 Stunden ab, um die weiche und luftige Struktur zu schaffen.