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Tipico Carasau Brot von Sardinien – 250 gr

4,79

“Von Sardinien zum Rest der Welt: das Pane Carasau Tipico. Es handelt sich um ein murbes Brot, das mit einer dunnen, knusprigen Schicht uberzogen ist. Eine echte Spezialitat der sardischen Kuche, die man pur mit etwas ol geniesst oder als Beilage zu Wurstwaren und gereiftem Kase. Eine kleine Kuriositat: Wenn Sie Sardinier sind, werden wir Ihnen wahrscheinlich nichts Neues erzahlen, aber das Carasau-Brot wird auch “carta musica” (Notenpapier) genannt. Und warum? Wegen des knusprigen Gerausches, das es macht, wenn man es isst, denn es ist ein extrem knuspriges und dunnes Brot. Eine wahre Sinfonie fur den Gaumen!”

SKU DF002 Category Tag

semola Hartweizen Brot
Zutaten: Hartweizen Grieß, Wasser, Salz, Hefe, Kann Spuren von Soja enthalten
Allergene: Kann Soja enthalten, Enthält Weizen

100g %RV*
Energie 1476 kJ 18%
348 kcal
Fett 1,6 g 2%
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g 2%
Kohlenhydrate 69 g 27%
davon Zucker 2,2 g 2%
Eiweiß 13 g 26%
Salz 1,3 g 22%
*%RV (für 100g)=Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Pane Carasau ist ein typisch sardisches Brot, sehr dünn und leicht, hergestellt nur mit natürlichen Zutaten. Weltweit bekannt und beliebt als köstlicher und knuspriger Snack, eignet es sich als Ersatz für traditionelles Brot oder als idealer Begleiter für Vorspeisen und Aperitifs.
knusprig und knusprig
Das klassische Rezept aus der handwerklichen Tradition
Knackig und musikalisch
Lasse deiner Kreativität freien Lauf
Made in Italy
Nur Hartweizen Grieß, Wasser, Salz, Hefe
An einem kühlen und trockenen Ort lagern

Zusätzliche Informationen

Gewicht 342 g
Größe 19 × 4 × 19 cm

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