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Parmigiano Reggiano +40 monate – 200 gr

8,50

“Parmesan: mehr als ein Käse, er ist ein weiteres Mitglied der Familie. Der Parmesankäse, der bei jedem Mittag- oder Abendessen nicht fehlen darf, hat einen festen Platz im Herzen aller Italiener und darüber hinaus. Mit seinem intensiven und ausgewogenen Geschmack passt der 40 Monate gereifte Parmigiano Reggiano perfekt zu Honig, Balsamico-Essig und sogar zu Weinen, insbesondere zu Rotweinen. Machen Sie Platz auf dem Tisch für Ihren Lieblingskäse und genießen Sie ihn im Kreise Ihrer Freunde oder… nicht! Er gehört Ihnen allein!”

Vakuumverpackt und frischfrisch.
Das Foto dient der Veranschaulichung und der Schnitt des Produkts kann variieren, da es sich um ein nicht standardisiertes handwerkliches Produkt handelt.
SKU DH014 Kategorie Tag

Parmigiano Reggiano DOP Käse
Reifung über 40 Monate
Zutaten: Milch, Salz, Lab
Allergene: Enthält kein Laktose, Enthält Milch
Enthält keine Konservierungsstoffe

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g NRV*
Energie 1671 kJ /402 kcal
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 32 g
Salz 1,6 g
Vitamin A 430 µg 54%
Calcium 1155 mg 144%
Phosphor 691 mg 99%
Selen 34 µg 62%
(*) Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (NRV)

Dank einer Reifung von über 40 Monaten hat dieser Parmigiano Reggiano einen intensiven, aber ausgewogenen Geschmack mit einem charakteristischen und anhaltenden Aroma sowie einer feinkörnigen und bröckeligen Struktur.
Lange Reifung
Hervorragend in Kombination mit Honig, Fruchtaufstrichen und Balsamico-Essig aus Modena. Um den Geschmack zu betonen, begleiten Sie ihn mit schweren und strukturierten Rotweinen oder mit Passito- und Meditationweinen.
Parmigiano Reggiano ist ein Käse ohne Konservierungsstoffe, natürlicherweise laktosefrei* und reich an Calcium, Eiweiß und eine Quelle von Selen.
*Das Fehlen von Laktose ist eine natürliche Folge des typischen Herstellungsprozesses von Parmigiano Reggiano. Es enthält weniger als 0,01 g Galaktose pro 100 g.
Geschützte Ursprungsbezeichnung
Der Parmigiano Reggiano ist: – 100% Natürlich
Aufbewahrungstemperatur: +4°C / +8°C

Zusätzliche Informationen

Gewicht 210 g
Größe 9 × 2,5 × 17,5 cm

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