Parmigiano Reggiano gereift +36 Monate ist ein Muss in der italienischen Küche: es gibt nur einen echten.
Es stammt aus den Provinzen Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna und wird mit Sorgfalt und Präzision verarbeitet: Jede einzelne Form wird sorgfältig kontrolliert und nur die geeigneten können als Parmigiano Reggiano bezeichnet werden und sich als DOP-Produkt auszeichnen.
Parmigiano Reggiano ist in der Küche unverzichtbar: Perfekt allein für einen Aperitif mit Freunden oder in Kombination mit frischem Obst, Nüssen, Honig. ? Servieren Sie ihn mit spritzigen Weißweinen oder nicht zu kräftigen Stillweinen oder mit nicht zu alkoholhaltigen Cocktails. ?
In der Küche passt er perfekt zu den meisten Pastagerichten, Suppen und Cremes sowohl gerieben als auch in Flocken.
Werfen Sie die Rinde nicht weg und fügen Sie sie beim Kochen von Gemüsesuppen und Cremes hinzu, um sie zu bereichern. ?
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