Parmigiano Reggiano gerijpt +36 maanden is een must-have in de Italiaanse keuken: er is er maar één echt.
Afkomstig uit de provincies Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna, wordt het met zorg en precisie verwerkt: elke individuele vorm wordt zorgvuldig gecontroleerd en alleen geschikte vormen kunnen worden aangeduid als Parmigiano Reggiano en erkend als een DOP-product.
Parmigiano Reggiano is onmisbaar in de keuken: perfect op zichzelf voor een aperitief met vrienden of geserveerd met vers fruit, noten, honing. Serveer het met sprankelende of droge witte wijnen die niet te vol van smaak zijn, of met lichte cocktails.
In de keuken gaat het perfect samen met de meeste pastagerechten, soepen en veloutés, zowel geraspt als in vlokken. Gooi de korst niet weg, maar voeg deze toe aan groentesoepen en roomsoepen om ze te verrijken.
?Bestel het nu en ontvang gratis verzending door heel Europa en het Verenigd Koninkrijk!?