Gallo Schwarzer Vollkornreis - 500 gr

Vollkorn Parboiled schwarzer Reis
Zutaten: In einer Anlage hergestellt, die glutenhaltige Getreide und deren Derivate verwendet. Kann Spuren davon enthalten
Allergene: Enthält glutenhaltige Getreide

	Pro 100 g	% RV** pro 100 g	Pro Portion (80 g)	% RV** pro Portion	% RM* pro Portion
Energie	1503 kJ		1202 kJ		14%
	355 kcal		284 kcal
Fett	2,9 g		2,3 g		3%
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g		0,5 g		3%
Kohlenhydrate	73,1 g		58,5 g		23%
davon Zucker	0,9 g		0,7 g		1%
Ballaststoffe	3,8 g		3,0 g		–
Eiweiß	7,2 g		5,8 g		12%
Salz	0,0 g		0,0 g		0%
Mineralstoffe
Magnesium	106,9 mg	29%	85,0 mg	23%
Phosphor	324,6 mg	46%	259,7 mg	37%
*RM= Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
**RV = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

100% italienischer Reis
Schwarz
Der Original Vollkorn schwarze Reis
Schwarzer Reis hat exotische Ursprünge, wird aber in Italien angebaut, wo er historisch aus einer Kreuzung von altem chinesischem schwarzem Reis stammt, der für seinen charakteristischen Duft bekannt ist, und italienischem Risotto-Reis. Deshalb sind seine körnigen, ballaststoffreichen Körner für jedes Rezept geeignet, da sie die Soßen am besten aufnehmen und mit ihrem Duft nach frisch gebackenem Brot aufwerten. Die Vordampfung (parboiled) verkürzt die Kochzeit.
Garanzia G.A.L.L.O. steht für Exzellenz:
Garantiert: Riso Gallo garantiert die Herkunft seines schwarzen Reises aus italienischen Reisfeldern und die Qualität seiner Körner, die in Bezug auf Größe und Aroma eine italienische Spitzenqualität darstellen.
Authentisch: Gallo Nero stammt aus zertifiziertem Saatgut, um die Authentizität des Endprodukts für den Verbraucher zu gewährleisten.
Lokal: Gallo Nero wächst in italienischen Reisfeldern, wird in Lomellina von Riso Gallo verarbeitet und verpackt, für einen zu 100% in Italien hergestellten Reis.
Vertrauenswürdig: Das Netzwerk der Gallo Nero Lieferanten ist ein sicheres und kontrolliertes System, in dem alle schwarzen Reisbauern, die teilnehmen, die Herkunft und Qualität des Endprodukts garantieren müssen.
Original: Gallo Nero passt dank der Eigenschaften seines körnigen Korns gut zu allen Rezepten, ob traditionelle Gerichte wie Risotto und Salate oder moderne Gerichte wie Sushi, Poke und verlockende Beilagen.
100% italienischer Reis
Nachhaltig kontrollierte Lieferkette
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In nur 12 Minuten mit der zeitsparenden Methode
Zeitsparende Methode – 12′
1) Den Reis in einen Topf mit kaltem Wasser geben.
2) Aufkochen und 12 Minuten kochen lassen, sobald das Wasser kocht.
Traditionelle Methode – 18′
Den Reis in kochendes Wasser geben.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.