“Wist je dat de oorsprong van rijst meer dan 15.000 jaar teruggaat? Het is moeilijk vast te stellen wanneer deze in Europa aankwam: volgens geleerden was het Alexander de Grote die dit graan naar onze keukens bracht. Rijk aan mineralen en eiwitten, licht verteerbaar en van nature glutenvrij, speelt rijst vandaag de dag een essentiële rol in onze voeding. Het is zeer veelzijdig in de keuken, en vergezelt onze zomerlunches met frisse rijstsalades en onze diners met lekkere risotto’s. Als ook u een liefhebber bent van deze graansoort, probeer dan Gallo Zwarte Volkoren Rijst in een verpakking van 500 gram en verwen uzelf met duizend nieuwe recepten!”
Zwarte volkoren parboiled rijst Ingrediënten: Geproduceerd in een fabriek waar ook graanproducten met gluten en derivaten worden verwerkt. Kan sporen bevatten van deze stoffen. Allergenen: Bevat granen met gluten
Per 100 g
% RI** Per 100 g
Per portie (80g)
% RI** per portie
% ADH* per portie
Energie
1503 kJ
1202 kJ
14%
355 kcal
284 kcal
Vetten
2,9 g
2,3 g
3%
waarvan verzadigde vetzuren
0,6 g
0,5 g
3%
Koolhydraten
73,1 g
58,5 g
23%
waarvan suikers
0,9 g
0,7 g
1%
Vezels
3,8 g
3,0 g
–
Eiwitten
7,2 g
5,8 g
12%
Zout
0,0 g
0,0 g
0%
Mineralen
Magnesium
106,9 mg
29%
85,0 mg
23%
Fosfor
324,6 mg
46%
259,7 mg
37%
*ADH= Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid voor een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal)
**RI= Referentie-inname voor een gemiddelde volwassene
100% Italiaanse rijst Zwart De originele zwarte volkoren rijst Zwarte rijst heeft verre exotische oorsprongen, maar wordt in Italië verbouwd, waar het historisch gezien is ontstaan door het kruisen van oude zwarte Chinese rijstsoorten, waar het zijn kenmerkende geur aan te danken heeft, en Italiaanse risottorijst. Daarom zijn de korrels stevig en rijk aan vezels geschikt voor elk recept dankzij hun vermogen om de smaakmakers goed op te nemen en ze te verrijken met hun geur van versgebakken brood. Het parboiled proces verkort de kooktijd. G.A.L.L.O. garantie staat voor uitmuntendheid: Gegarandeerd: Riso Gallo garandeert de herkomst van zijn zwarte rijst uit Italiaanse rijstvelden en de kwaliteit van zijn korrels, die qua grootte en aroma een Italiaanse topkwaliteit vertegenwoordigen. Authentiek: Gallo Nero wordt geteeld uit gecertificeerd zaad, om de authenticiteit van het eindproduct voor de consument te waarborgen. Lokaal: Gallo Nero wordt geboren en geteeld in Italiaanse rijstvelden, verwerkt en verpakt door Riso Gallo in Lomellina, voor 100% Italiaanse rijst. Betrouwbaar: het netwerk van Gallo Nero-leveranciers is een veilig en gecontroleerd systeem waarin alle zwarte rijsttelers die deelnemen de herkomst en kwaliteit van het eindproduct moeten waarborgen. Origineel: Gallo Nero past goed bij alle recepten dankzij de kenmerken van zijn stevige korrel, die zowel geschikt is voor traditioneel herziene gerechten zoals risotto en salades, als voor modernere gerechten zoals sushi, poke en aantrekkelijke bijgerechten. 100% Italiaanse rijst Duurzame gecontroleerde keten Maak het zelf! Ontdek alle recepten op www.risogallo.it In slechts 12 minuten met de tijdbesparende methode Tijdbesparende methode – 12′
1) Doe de rijst in een pan met koud water.
2) Breng aan de kook en kook gedurende 12 minuten vanaf het moment dat het water kookt.
Traditionele methode – 18′
Doe de rijst in kokend water. Op een koele en droge plaats bewaren.
De afbeeldingen van de door Vicofoodbox.com verkochte producten geven de verpakking zo getrouw mogelijk weer. Het is echter mogelijk dat deze afbeeldingen niet overeenkomen met de producten die bij u thuis worden geleverd, ook om technische redenen. De essentiële kenmerken van elk product worden op de site beschreven in elke productfiche. We raden klanten aan om altijd het etiket, de waarschuwingen en de instructies op de achterkant van de producten te controleren voordat ze deze gebruiken en consumeren.
