Zutaten
Reismehl, Zucker, Maisstärke, modifizierte Stärke, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat und Dinatriumdiphosphat, natürliche Aromen, Salz.
Kann Spuren von Milch enthalten
Gebrauchsanweisung
275 ml Milch und 2 mittelgroße Eier hinzufügen.
In einem hohen, schmalen Behälter Milch und Eier mit einem Stabmixer verrühren; Geben Sie den Inhalt des Beutels hinzu und mixen Sie mit dem Mixer, bis eine homogene Masse ohne Klumpen entsteht. Für Crêpes: Eine leicht mit Butter oder Öl eingefettete Pfanne mit 22 cm Durchmesser erhitzen und mit einer kleinen Schöpfkelle etwa 70-75 g der Mischung hineingießen. Bei schwacher Hitze auf einer Seite kochen, bis die Oberfläche des Crêpes trocken ist; Drehen Sie dann den Crêpe um und backen Sie ihn auf der anderen Seite (Garen: 30–40 Sekunden pro Seite). Es können Crêpes serviert werden.
Mit einem Beutel Zubereitung können Sie etwa 10-12 Crêpes zubereiten.
Für Pfannkuchen: Eine leicht mit Butter und Öl eingefettete Pfanne mit 16 cm Durchmesser erhitzen oder mit einer kleinen Schöpfkelle einen Teil der Mischung (ca. 60-70 g) hineingießen. Bei schwacher Hitze auf einer Seite braten, bis die Oberfläche des Pfannkuchens trocken ist; Dann den Pfannkuchen wenden und auf der anderen Seite backen (Garzeit: ca. 1 Minute pro Seite). Die Pfannkuchen servieren.
Mit einer Tüte Mischung können Sie 10 Pfannkuchen erhalten.
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