Il Miele di Melata Bee-Hò ha un sapore amaro dal retrogusto dolce, ideale in piatti dal gusto deciso o come dolcificante in the e tisane, grazie al suo basso contenuto di zuccheri semplici.
Non proveniente dal nettare dei fiori, la melata degli insetti e prelevata dalle api per realizzare il gustoso miele di melata: ricco di sali minerali, vitamine, amminoacidi e oligoelementi, in particolare ferro.
Prodotto solamente in estate, si presenta con un colore scuro: tra marrone e rosso.
• Azienda apistica campana
• Attenzione ecologica
• Salvaguardia della specie
L’azienda apistica campana Apicoltura Vesuviana” si dedica con passione e cura alla produzione di miele. Operanti nel Parco Nazionale del Vesuvio, prestano particolare attenzione alla salvaguardia della specie.