Bee Ho Honingdauwhoning van Vesuvius – 250 g

Het Bee-Hò Scharrelhoning heeft een bittere smaak met een zoete nasmaak, ideaal in gerechten met een sterke smaak of als zoetstof in thee en infusies, dankzij de lage hoeveelheid aan eenvoudige suikers.

Niet afkomstig van de nectar van bloemen, wordt de honingdauw verzameld door bijen om de smakelijke Scharrelhoning te maken: rijk aan mineralen, vitamines, aminozuren en spoorelementen, in het bijzonder ijzer.
Alleen geproduceerd in de zomer, heeft het een donkere kleur: tussen bruin en rood.

• Apicultuurbedrijf gevestigd in Campanië
• Ecologische aandacht
• Bescherming van de soort
Het apicultuurbedrijf ‘Apicoltura Vesuviana’ uit Campanië houdt zich met passie en zorg bezig met de productie van honing. Gevestigd in het Nationaal Park van de Vesuvius, is er speciale aandacht voor de bescherming van de soort.