Anthìlia is afgeleid van de oude Romeinse naam van de stad Entella in het Siciliaanse achterland, waar de meeste wijngaarden van het bedrijf zich bevinden op het landgoed Contessa Entellina, dat de eerste wijnbouwkern van Donnafugata vormt. Het was de eerste wijn die in 1983 door het bedrijf werd bedacht , een echte stamvader die de weg vrijmaakte voor een reeks prestigieuze labels die tegenwoordig ongeveer twintig verschillende referenties over de hele wereld verspreiden. Het label toont een portret van een vrouw met licht door de wind geblazen haar, op de vlucht naar nieuwe hoogten, een beeld geboren uit de ontmoeting tussen Gabriella Rallo en kunstenaar Stefano Vitale die bijna het logo van Donnafugata is geworden, onmiddellijk herkenbaar. In 2018 werd het label vernieuwd met felle kleuren om het imago dichter bij de originele schets van Stefano Vitale te brengen, terwijl de herkenbaarheid behouden bleef die decennia van aanwezigheid op de markt hebben opgebouwd door loyaliteit te creëren onder consumenten die dat vrouwelijke gezicht automatisch associëren met het Siciliaanse merk. De wijn is bianco Sicilia DOC die de frisheid en elegantie uitdrukt van het heuvelachtige gebied waar druiven rijpen en profiteren van dag-nacht temperatuurschommelingen die de zuurgraad behouden met behoud van intense aroma's van citrusvruchten en witte bloemen die het mediterrane klimaat geeft natuurlijk zonder de noodzaak van invasieve technologische ingrepen in de kelder.