Nieuws Meel en mengsels Aromiedolci Ammoniak voor Zoetigheden 3 Zakjes - 60 g Aromiedolci MG024 € 1,70 Kan ammoniak gebruikt worden bij het koken? Ja! Ammoniak om te bakken is niets anders dan ammoniumcarbonaat, een ammoniumzout van koolzuur. Het is een rijsmiddel dat gebruikt wordt bij het bakken of thuis bij het bereiden van bijvoorbeeld koekjes die een lange rijsduur nodig hebben. En nu je dat weet... klaar, klaar, schort! In winkelwagen