Ontdek het hele assortiment producten: van klassieke pandoro tot ontbijtsnacks, iconen van goedheid en Italiaanse kwaliteit met een onmiskenbare smaak
Bauli is een van de meest geliefde en herkenbare merken in het Italiaanse zoetwarensegment, synoniem voor kwaliteit, ambachtelijkheid en Italiaanse traditie sinds 1922. Het werd opgericht in Verona door Azzeglio Bauli, en het historische bedrijf zette zijn eerste stappen met een diepe passie voor banketbakkerij en voor Italiaanse ovengebakken zoetigheden.
Ook vandaag vertegenwoordigt elk product de perfecte combinatie van innovatie en respect voor de originele recepten. Van de productie van de beroemde pandoro, symbool van de Italiaanse kerst, tot aan de paascakes en de geliefde tussendoortjes zoals de Croissants en Moonfils, onderscheidt het merk zich door de uitmuntendheid van de ingrediënten en de ambachtelijke zorg in elke fase van het productieproces. Elk product bevat de essentie van de Italiaanse zoetheid en begeleidt al generaties lang de meest speciale momenten van Italiaanse families.
Een anekdote die de pioniersgeest van het merk vertelt: Azzeglio Bauli emigreerde, voordat hij het bedrijf in Italië oprichtte, naar Zuid-Amerika met een passie voor banketbakkerij. Na jaren van moeilijkheden keerde hij terug naar Verona met slechts één oven en een duidelijke visie: het creëren van zoetigheden die Italië konden vertellen. Zo ontstond de eerste Pandoro, het resultaat van moed, toewijding en visie.
Vandaag is een internationaal icoon dat blijft innoveren, met ook producten voor voedselintoleranties, light versies en steeds duurzamere verpakkingen.
Ontdek welke producten deel uitmaken van het traditionele Italiaanse ontbijt: Italiaans Ontbijt – een reis tussen herinneringen en de smaak van thuis
.webp)
Onder de meest geliefde producten bevinden zich de heerlijke ontbijt- en snackgebakjes die generaties Italianen hebben veroverd. Op VicoFoodBox vind je een selectie van de beste producten, perfect om de dag zoet te beginnen of jezelf te trakteren op een smakelijke pauze. Tot de toppers behoren de verfijnde Il Croissant Pistacchio, de tijdloze Buondì Classico en de onweerstaanbare Il Croissant Crema.
De Il Croissant Pistacchio is een ware smaakexplosie: knapperig bladerdeeg dat natuurlijk is gerezen, gevuld met een rijke en fluweelzachte pistachecrème. De langzame bereiding met Futura-moederdeeg garandeert een unieke zachtheid en een onweerstaanbaar aroma. Het is de perfecte croissant voor wie op zoek is naar een verfijnd alternatief voor het klassieke ontbijt, met een romige vulling die je vanaf de eerste hap verovert.
De Buondì Classico is een waar icoon van het Italiaanse ontbijt. Zacht en luchtig, bedekt met een krokante suikerlaag en korrels, geliefd bij jong en oud om zijn perfecte balans tussen zoetheid en eenvoud. Gemaakt met geselecteerde ingrediënten en zonder kunstmatige conserveermiddelen, is de Buondì een eerlijk product, ideaal bij een kop koffie of een glas melk.
Tot slot is de Il Croissant Crema het symbool van Bauli's gebaktraditie: een delicate en boterachtige bladerdeeglaag omhult een zachte banketbakkerscrème met een volle en omhullende smaak. Deze croissant is een parel uit het ontbijtaanbod, perfect voor wie de dag vol energie en met authentieke smaak wil beginnen. Alle croissants en snacks worden bereid volgens traditie, met aandacht voor de kwaliteit van de ingrediënten, versheid en verteerbaarheid. Bij VicoFoodBox kun je deze Italiaanse lekkernijen online kopen en ze gemakkelijk thuis laten bezorgen, waar je ook bent in Europa.
Ontdek hoe je de-producten rechtstreeks bij je thuis kunt ontvangen.
Is niet alleen synoniem met de Italiaanse zoetwarentraditie, maar ook met strikte aandacht voor kwaliteit, voedselveiligheid en duurzaamheid. Het merk heeft in de loop der tijd enkele van de belangrijkste certificeringen in de agrovoedingssector verkregen, die het voortdurende streven naar uitmuntendheid bevestigen. Onder de belangrijkste vallen de IFS-certificering (International Featured Standards) en de BRC-certificering (British Retail Consortium), die internationaal erkend zijn voor kwaliteitscontrole over de hele productieketen. Deze certificeringen garanderen dat producten worden vervaardigd volgens de hoogste normen op het gebied van hygiëne, veiligheid, traceerbaarheid en naleving van regelgeving. Elke -snack, croissant, pandoro of paascolomba ondergaat strenge en gecontroleerde processen, volledig in overeenstemming met Europese en internationale regelgeving. investeert voortdurend in onderzoek en ontwikkeling om een gezondere en verantwoordelijkere voeding te garanderen. Daarbovenop komen duurzame praktijken zoals het gebruik van recyclebare verpakkingen en de optimalisatie van energieverbruik in de eigen productiefaciliteiten. kiezen op VicoFoodBox betekent niet alleen de authentieke smaak van Italiaanse zoetigheden in huis halen, maar ook de zekerheid van een gecertificeerd, betrouwbaar merk dat respect toont voor het milieu en de consument.
Onder de geheimen die de producten zo zacht, geurig en herkenbaar maken, bevindt zich Futura, het kostbare desem dat al meer dan 80 jaar elke dag wordt verzorgd en vernieuwd. Dit speciale natuurlijke desem, van generatie op generatie doorgegeven, is het kloppend hart van elke pandoro, paascolomba en snack. De uniciteit ervan zit in de natuurlijke fermentatie, die dezoetigheden een zachte textuur, een authentiek aroma en een uitzonderlijke verteerbaarheid geeft. Futura is niet zomaar een ingrediënt: het is een symbool van continuïteit, kwaliteit en vakmanschap. Elke dag verfrissen en voeden de banketbakkers van dit desem met zorg, volgens een eeuwenoud ritueel dat altijd dezelfde uitmuntendheid garandeert. Dankzij Futura hebben de gerezen zoetigheden geen chemische toevoegingen of kunstmatige conserveermiddelen nodig, omdat de natuurlijke fermentatie op een eerlijke manier versheid en smaak behoudt. Het productieproces op basis van Futura is wat onderscheidt in de wereld van industriële banketbakkerij: een aanpak die technologische innovatie combineert met respect voor de Italiaanse traditie. Deze aandacht voor kwaliteit stelt in staat om producten met een authentieke smaak aan te bieden, die de sfeer van Italiaanse feestdagen en de warmte van familie delen oproepen. Door te kiezen voor de zoetigheden op VicoFoodBox, haal je niet alleen een heerlijk product in huis, maar ook het resultaat van een langzaam, natuurlijk en zorgvuldig bereidingsproces. Futura is het onzichtbare hart dat elke hap tot een unieke ervaring maakt, een meerwaarde die alleen een merk als kan bieden. Hier ontstaat de onmiskenbare smaak van de meest geliefde zoetigheden van Italië, nu ook online verkrijgbaar.
De eigenaren van de Group zijn leden van de familie, die 100% van het bedrijf in handen heeft. Het pand is met name verdeeld tussen Michele en zijn broer Enrico, de neven Carlo Alberto, Chiara en Francesco en oom Carlo. Michele Bauli is ook de huidige algemeen directeur van het bedrijf, dat de vierde generatie vertegenwoordigt van de familie van banketbakkers die het bedrijf in 1922 oprichtte.
Bezit de merken: Bauli, Motta, Alemagna, Doria, Bistefani, Casalini en Alpipan. Daarnaast heeft de groep Buondì, Girella en Yo-Yo van Motta overgenomen en onlangs Olivieri 1882 in zijn melkwegstelsel opgenomen, volgens Wine Pambianco en Gambero Rosso.
De productiefaciliteiten in Italië bevinden zich voornamelijk in Veneto, Lombardije, Piemonte en Toscane. De sites bevinden zich met name in Castel d'Azzano (VR), Orsago (TV), Romanengo (CR), San Martino Buon Albergo (VR), Altopascio (LU) en Guarene (CN).
Futura, in de reclame is de naam die wordt gegeven aan de gist die het hart vormt van de productie van hun bakkerijproducten. Ze wordt gespeeld door de Veronese actrice Margherita Buoncristiani, met haar karakteristieke lila haar. In detail: Futura is het zuurdesem: zegt dat Futura het zuurdesem is dat hun producten die bijzondere zachtheid en geur geeft. Personificatie van de gist: In de reclamecampagne werd de gist Futura gepersonifieerd als een personage, gespeeld door Margherita Buoncristiani. Margherita Buoncristiani: De actrice uit Verona werd gekozen voor de rol van Futura en onderscheidde zich met haar lila haar, een kenmerkende kleur van het merk. Commercieel: De campagne "Futura - La magia più attesa" werd geregisseerd door Pietro Castellitto en heeft tot doel het verhaal van gist en zijn rol bij de creatie van-producten te vertellen. Magie van wachten: De plek benadrukt het belang van tijd en zorg bij de bereiding van producten, die het gevolg zijn van het natuurlijke zuurdesem van Futura.
