Nieuws Kazen Pinna Pecorino Romano DOP - 200 gr Pinna DH039 € 7,45 Pecorino Romano is een ware parel van de Italiaanse gastronomie, met een rijke, complexe en licht pittige smaak, en een geschiedenis die teruggaat tot het oude Rome. Het was een hoofdrolspeler op de keizerlijke banketten en een vast onderdeel van de rantsoenen van Romeinse legionairs, meer dan 2000 jaar geleden. Al in de eerste eeuw na Christus beschreef... In winkelwagen
Nieuws Zout Sicilia Jodium Grof Zout - 1 Kg Italkali NE012 € 1,50 Onthoud dat wanneer het water voor het koken van je pasta begint te koken, je de pasta moet toevoegen. Maar nog voordat je dat doet, vergeet het zout niet! Ja, het zout! En om het kookwater voor je geliefde spaghetti te laten koken, vergeet niet om Siciliaans grof gejodeerd zout te gebruiken. Rechtstreeks vanuit de Italiaanse zee in je pan, zonder enige... In winkelwagen
Nieuws Zout Sicilia Grof Zout - 1 Kg Italkali NE011 € 1,50 Kook de pasta! Heb je eerst zout toegevoegd? Oh, dat klopt, vergeet het zout niet! En om het geliefde kookwater voor spaghetti aan de kook te brengen, vergeet niet Siciliaans grof zout toe te voegen. Rechtstreeks uit de Italiaanse zee, direct in je pan zonder enige behandeling. Met een sterke maar delicate smaak, voor een Zout met een hoofdletter Z, net... In winkelwagen
Nieuws Zout Sicilia Jodium Fijn Zout - 1 Kg Italkali NE010 € 1,50 Blauw en wit. Dit zijn de intense kleuren van je kindertijd. Als je de gordijnen van het raam van je kamer opent, zag je ze. Het blauw van de zee van Sicilië en het wit van de zoutpannen, waar het zout werd gewonnen. Een zout dat je nog steeds gebruikt om je gerechten op smaak te brengen. Sicilia Sale Fino Iodato, gejodeerd keukenzout verrijkt met jodium.... In winkelwagen
Nieuws Zout Sicilia Fijn Zout - 1 kg Italkali NE009 € 1,50 De zoutpannen en je zee. Dit was het fantastische panorama dat je zag vanuit je slaapkamerraam. De prachtige, blauwe zee van je eiland Sicilie. En de witte zoutpannen. Daar kwam het zout vandaan waarmee je moeder kookte: Sicilia Sale Fino. Een fijn zout, rijk aan traditie, dat al je gerechten zout. Open het pakje en ruik de geur van zout uit de zee van... In winkelwagen
Nieuws Kazen Pinna gerijpte Ricotta van Schapen - ca. 350 g Pinna DI069 € 8,50 Als we niet in Italië zijn, vergeten we sommige dingen en beginnen we onze gewoonten te veranderen, maar nooit die welke met eten te maken hebben! Met de gekruide schapenricotta van Pinna herontdek je de smaak van die zomerdiners toen je vader je een sneetje brood voorschotelde met daarop een plakje Montella ricotta. Een genot! In winkelwagen
Nieuws Distillaten en Specialiteiten Bouillon Limonce' 100% Siciliaanse citroencrème - 500 ml Stock PI122 € 10,65 Limoncè-crème: van Italiaanse traditie en gezelligheid, gekenmerkt door een kwaliteitsrecept met een hoge concentratie schillen van de beste Siciliaanse citroenen en verse melkroom In winkelwagen
Nieuws Distillaten en Specialiteiten Stock 84 Brandy Extra Morbido - 70 cl Stock PI053 € 14,75 Je herinnert je levendig jouw opa die in de tuin genoot van een moment voor zichzelf. Hij rookte een sigaar vergezeld van een glaasje Stock 84 Brandy Extra Mild. Jij, als kind, zat naast hem en luisterde nieuwsgierig naar de verhalen van toen hij in oorlog was. Zelfs nu je volwassen bent, als je wilt ontspannen schenk je jezelf een glas Brandy in met twee... In winkelwagen
Nieuws Bitter Borsci Amaro San Marzano - 70 cl Borsci PI002 € 19,95 Je denkt met plezier terug aan de lunches bij je oma thuis. Samen met alle familieleden was elke zondagse lunch als een kerstfeest. Wat werd er veel gegeten! Van voorgerecht tot nagerecht, om te eindigen met je oma die aan de tafel vroeg: Wie wil er een ammazzacaffè? En onvermijdelijk gingen alle handen omhoog. Je oma bracht Borsci Amaro San Marzano - 70... In winkelwagen
Sale Nieuws Grappa Julia Zachte Grappa - 70 cl Stock PI051 € 14,90 € 18,00 De traditie van vrijdagavond toen je een kind was? Naar de bioscoop gaan met vrienden! Maar voordat je het theater binnen gaat, maak je een stop bij de bar voor een kop koffie vergezeld van een glas Julia Grappa Morbida. Met zijn zachte smaak past het perfect bij de rijkdom van de espresso. Hoewel je niet meer in Italië woont, geniet je er nog steeds van... In winkelwagen
Nieuws Bitter Borsci Amaro San Marzano Mignon - 3 cl Borsci PI107 € 3,29 Elisir Borsci S. Marzano is de likeur die in 1840 het licht zag, het resultaat van een geheim recept dat generaties lang angstvallig werd bewaakt. Dit buitengewone elixer komt voort uit een zorgvuldige selectie van hoogwaardige ingrediënten, zorgvuldig gekozen om een optimaal resultaat te garanderen. Giuseppe Borsci, erfgenaam van het familierecept,... In winkelwagen
Nieuws Distillaten en Specialiteiten Stock Maraschino Likeur - 70 cl Stock PI145 € 17,70 Stock Maraschino Likeur is een klassieker met een verfijnde en onmiskenbare smaak. Gemaakt volgens een traditioneel recept, biedt het een uniek aromatisch bouquet dankzij de beste maraskakersen. Perfect om cocktails en desserts te verrijken, of puur te genieten als digestief. Maraschino is een symbool van kwaliteit en vakmanschap, ideaal voor speciale... In winkelwagen
Nieuws Distillaten en Specialiteiten Stock 84 Brandy Extra Morbido Mignon - 3 cl Stock PI109 € 2,15 Stock 84 Original is een fijne brandewijn die opvalt door zijn langzame rijpingsproces in eikenhouten vaten. Deze verfijning geeft de brandewijn een karakteristieke intens gouden kleur en ontwikkelt unieke en herkenbare aroma’s. In de mond manifesteert het zich met een zachte en omhullende smaak, waardoor een aangename aanhoudende fruitige aroma's... In winkelwagen