Volkoren Freselle - 500gr

Het was het favoriete zomerdiner: en wat een genot om je vingers af te likken, vet van de olie, als je klaar bent! Frisella is een zeer gewaardeerd bakkersproduct in Italië en is perfect voor snelle maar frisse en smakelijke diners. En als we het hebben over Frisella Frise Integrale ... Wat een heerlijke traktatie! Het geheim van een perfecte frisella is het bevochtigen: voordat je het aankleedt, dompel je het een paar seconden onder in water zodat het aan de buitenkant zacht wordt maar aan de binnenkant knapperig en kruimelig blijft. Niet te veel, anders breekt het! Probeer het in de klassieke versie met cherrytomaten uit Sicilië: snijd ze, marineer ze een paar minuten met olie, zout en basilicum en leg ze ten slotte op je frisella. En het is meteen Italiaanse zomer!