Questo salame artigianale nasce dalle rifilature magre delle cosce di suini pesanti italiani, selezionati per la produzione dei più pregiati prosciutti. Viene insaccato in un budello sottile di soli 4 cm, che ne favorisce una rapida stagionatura. Il suo impasto magro, unito a un gusto delicato e una dolcezza unica, rende ogni morso irresistibile. Da assaporare quando è ancora morbido, tagliato a fette spesse, si abbina perfettamente a crostini o al pane tradizionale, rivelandosi ideale per aperitivi o antipasti, soprattutto accompagnato da un buon bicchiere di vino.

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INGREDIENTI: carne di suino italiano, sale, destrosio, zucchero, aromi naturali, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio (E301); conservanti: nitrato di potassio (E252), nitrito di sodio (E250).
- Marca
- Terre Ducali
- Categoria
- Salumi
- Peso
- 0.20 kg
- Dimensioni
- 0.00x0.00x0.00 cm
La foto è illustrativa e il taglio del prodotto può variare in quanto prodotto artigianale non standardizzato.
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