Aperitivo italiano: aperol spritz e antipasti

A pranzo? Facciamo un aperitivo prima di pranzo! Non sai cosa fare dopo aver mangiato? Facciamo un aperitivo!

Non c’è un orario preciso per un aperitivo. La cosa più importante è bere, mangiare e stare in compagnia.

L’ora dell’aperitivo è popolare in Italia dagli anni ’70. È una tradizione per gli italiani e anche un bel cliché per i turisti.

L’aperitivo italiano è ricco di cibo. Di solito ci sono bruschette con pomodoro, un tagliere di salumi e formaggi, olive, patatine, pasta, arachidi, piccole pizze e canapé con salsa di salmone o tonno. A volte nei locali vengono offerte anche assaggi di pasta o riso.

Puoi scegliere una bevanda alcolica o analcolica. L’aperitivo classico è lo Spritz, che esiste in due varianti: Aperol e Campari Spritz.

Differenza tra Aperol e Campari Spritz

La prima differenza tra i due spritz è il territorio. L’Aperol Spritz è nato a Bassano del Grappa in Veneto, mentre il Campari Spritz è nato a Milano.

Il Campari Spritz ha un sapore più amaro e contiene il doppio dell’alcol rispetto all’Aperol. Il suo colore è rosso scuro, mentre l’Aperol Spritz è arancione e ha un sapore dolce. Il Campari si prepara con prosecco, soda e Campari, un amaro fatto con alcool e un infuso di frutti, erbe e amari.
Gli esperti usano il Campari anche per fare il Negroni.

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