- Novità
Provolone del Monaco DOP Spicchio - 550 gr ca.
Il Provolone del Monaco DOP è un formaggio italiano di alta qualità, prodotto nella regione della Campania, precisamente nel territorio compreso tra le province di Salerno e Napoli. Ottenuto da latte di vacche alimentate esclusivamente con erba fresca e foraggi locali, questo formaggio si distingue per la sua consistenza compatta e il suo sapore intenso e aromatico. Caratterizzato da una forma tradizionale a pera o a mandorla e da una crosta liscia e sottile, il Provolone del Monaco è stagionato per un periodo variabile, che può andare da alcuni mesi fino a diversi anni, dando origine a diverse varianti di gusto e intensità. Amarognolo e leggermente piccante, questo formaggio è un'eccellente scelta per accompagnare salumi, pane fresco o per essere gustato da solo, rappresentando un autentico tesoro gastronomico della tradizione italiana.

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Il Provolone del Monaco DOP è un tesoro gastronomico che affonda le sue radici nelle tradizioni secolari dei monaci della Campania. Realizzato con cura artigianale secondo antiche ricette tramandate di generazione in generazione, questo formaggio incarna la sapienza e la dedizione dei monaci nel loro lavoro quotidiano. La sua produzione è un rituale che rispetta i cicli naturali e i segreti tramandati nel tempo, garantendo un formaggio di straordinaria qualità e gusto. Il Provolone del Monaco si distingue per la sua forma elegante e la crosta liscia, che nasconde un cuore ricco di sapori complessi e armoniosi. Assaggiare questo formaggio significa immergersi in una storia millenaria di dedizione e passione, scoprendo i segreti custoditi tra i monasteri e i paesaggi suggestivi della Campania.
- Caratteristiche
- DOP
Tipico Sud Italia e isole
- Marca
- Vico Food Box
- Categoria
- Formaggi
- Peso
- 0.50 kg
- Dimensioni
- 17.00x5.00x8.00 cm
- Riferimento
- DH026