Il Nero di Seppia, un autentico tesoro della gastronomia italiana, è ampiamente utilizzato per arricchire il sapore di pasta e risotto. Questa piccola tasca di inchiostro, presente in ogni seppia, conferisce un tocco unico e pregiato ai piatti. Riunione si distingue come l'unica azienda in grado di garantire l'autenticità del Nero di Seppia, offrendo una soluzione pratica e di alta qualità. Basta aggiungere sale per soddisfare le esigenze di conservazione e prepararsi a creare prelibatezze culinarie, come la deliziosa pasta al nero di seppia.

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- 320 g di spaghetti
- 2 bustine di Nero di Seppia (8 g ciascuna)
- 2 cucchiai di olio d'oliva extra vergine
- 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
- Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)
- Sale e pepe q.b.
- Cuoci gli spaghetti in una pentola di acqua bollente salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Scola quando sono al dente.
- Mentre gli spaghetti si cuociono, prepara la salsa. In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere l'aglio tritato. Far soffriggere a fuoco medio fino a quando l'aglio è dorato.
- Aggiungi il Nero di Seppia alle bustine nella padella con l'aglio e mescola bene. Lascia cuocere per 2-3 minuti.
- Aggiungi gli spaghetti scolati alla padella e mescola bene, in modo che la salsa si distribuisca uniformemente.
- Assaggia e aggiusta di sale e pepe secondo i tuoi gusti.
- Servi gli spaghetti al Nero di Seppia su piatti individuali e guarnisci con prezzemolo fresco tritato.
- Caratteristiche
- Tipico Nord Italia
- Marca
- Riunione
- Categoria
- Condimenti e Spezie
- Peso
- 0.02 kg
- Dimensioni
- 10.50x7.00x1.00 cm
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