Nouveau Sauces et sauces prêtes à l'emploi Carbone omates Cerises Séchées en Tranches - 950 gr Carbone NM082 14,50 € La tomate séchée en quartiers est obtenue à partir de tomates rondes coupées en cinq quartiers et légèrement séchées, ce qui permet de conserver le jus et la texture du fruit. Ensuite, elle est assaisonnée avec de l'huile, du persil, de l'origan, de l'ail et du piment, ce qui rehausse sa saveur. Ces tomates séchées en quartiers sont parfaites en apéritif... -+ Ajouter au panier
Nouveau Cornichons Carbone Endives Braisées à l'Huile - 1062 ml Carbone NM072 12,65 € La cicoria, avec son goût amer caractéristique, a ses racines dès l'époque napoléonienne, lorsque sa racine était utilisée comme substitut du café. Aujourd'hui, cette plante est soigneusement cultivée dans les champs de la plaine du Sele. Nous récoltons la chicorée quand elle est encore tendre, la faisons mijoter avec maîtrise et la conservons dans de... -+ Ajouter au panier
Nouveau Tomates en purée et en conserve Carbone Tomates Vertes Semi-séchées - 1062 ml Carbone NM071 12,95 € La Coppa Parmigiano Reggiano, prodotta in Emilia Romagna, è un formaggio stagionato a pasta dura e di alta qualità. Dopo un lungo processo di stagionatura, che può durare anche più di due anni, il Parmigiano Reggiano sviluppa un sapore ricco e complesso, con note di frutta secca e una consistenza granulosa. Questo formaggio è ottimo da gustare da solo... -+ Ajouter au panier
Nouveau Tomates en purée et en conserve Carbone Tomates Cerises Séchées Semi-déshydratées - 1062 ml Carbone NM070 14,75 € Les tomates cerises, coupées en deux, sont doucement séchées et aérées pour exalter au maximum la fragrance et la douceur des tomates grappe. Avec de l'huile, du sel, du persil, du piment, de l'ail et une touche d'origan, elles sont idéales pour enrichir la saveur de n'importe quelle pizza. Le séchage confère aux tomates une texture concentrée et intense,... -+ Ajouter au panier
Nouveau Sel Sicilia Sel Fin - 1 Kg Italkali NE009 1,50 € La saline et la mer à perte de vue. Voilà le fantastique panorama que tu voyais depuis la fenêtre de ta chambre à la maison. Le magnifique, la mer bleue de ta île la Sicile. Et les salines d'une blancheur éclatante. C'est de là que provenait le sel avec lequel ta maman cuisinait : Sicilia Sale Fino. Un sel fin, riche en tradition, qui assaisonne tous tes... -+ Ajouter au panier
Nouveau Sel Sicilia Gros Sel Iodé - 1 Kg Italkali NE012 1,50 € N'oubliez pas que lorsque l'eau pour cuire vos pâtes bout, vous devez les jeter. Mais avant cela, n'oubliez pas le sel ! Et oui, le sel ! Et pour faire bouillir l'eau de cuisson de vos amantes pâtes, n'oubliez pas d'utiliser Sicilia Sale Grosso Iodato. Provenant directement de la mer italienne, dans votre casserole sans aucun traitement, à part l'ajout... -+ Ajouter au panier
Nouveau Sel Sicilia Sel Gross - 1 kg Italkali NE011 1,50 € Jetez les pâtes! Mais avez-vous mis du sel avant? Eh oui, n'oubliez pas le sel! Et pour faire bouillir l'eau de cuisson de vos bien-aimés spaghettis, n'oubliez pas d'ajouter du Sicilia Sale Grosso. Provenant de la mer italienne, directement dans votre casserole sans aucun traitement. Au goût intense mais délicat, pour un Sel avec un S majuscule, juste... -+ Ajouter au panier
Nouveau Sel Sicilia Sel Fin Iodé - 1 Kg Italkali NE010 1,50 € Bleu et blanc. Ce sont les couleurs intenses de ton enfance. Quand tu ouvrais les rideaux de la fenêtre de ta chambre, tu les voyais. Le bleu de la mer de Sicile et le blanc des salines, d'où était extrait le sel. Un sel que tu utilises encore aujourd'hui, pour relever tes plats. Sicilia Sale Fino Iodato, sel de cuisine enrichi en iode. Essayez-le sur vos... -+ Ajouter au panier