Bockshornklee
pro 100g | ** NRV | pro 50g* | ** NRV | |
Energie | 1242kJ/ | 621kJ/ | ||
294kcal | 147kcal | |||
Fett | 1,5g | 0,8g | ||
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g | 0,1g | ||
Kohlenhydrate | 40g | 20g | ||
davon Zucker | 3,9g | 2,0g | ||
Ballaststoffe | 15g | 7,5g | ||
Eiweiß | 22g | 11g | ||
Salz | 0,07g | 0,04g | ||
Vitamin B1 | 0,775mg | 70% | 0,388mg | 35% |
**Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | ||||
*50g = 1 Portion | ||||
Die Verpackung enthält 8 Portionen |
Wussten Sie schon?
Bockshornklee ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß und Vitamin B1, das zum normalen Energiestoffwechsel und zur normalen psychologischen Funktion beiträgt.
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind für Ihre Gesundheit unerlässlich.
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In den USA angebaut
Verpackung aus FSC-zertifiziertem Papier und anderem zu 100% recycelbarem Material hergestellt
60 Minuten nach dem Einweichen
Zubereitungs- und Kochanleitung:
Spülen Sie die Bockshornklee ab und legen Sie sie für 8-12 Stunden in kaltes Wasser zum Einweichen. Gießen Sie das Wasser ab und spülen Sie sie erneut ab. Geben Sie sie in reichlich kaltes Wasser, bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze für etwa 60 Minuten. In einem Schnellkochtopf genügen 20 Minuten ab dem Beginn des Pfeifens. Salz sollte am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden.
Kühl und trocken lagern.