Rummo 48 Fusill Glutenfrei – 400 gr

Produkt ohne Gluten aus Reis und Mais – Speziell für Zöliakie-Betroffene entwickelt
Zutaten: Vollkornreis (36%), Gelber Mais (32,5%), Rohmais (20%), Reis (8%), Kartoffelstärke (3%), Emulgator: pflanzliche Mono- und Diglyceride von Fettsäuren
Allergene: Enthält kein Gluten

Warum diese Nudeln besonders gut sind und sich von anderen unterscheiden
Ich wollte eine glutenfreie Pasta kreieren, ohne jedoch den Genuss und die Konsistenz von klassischer Pasta zu verlieren. Wir wählen Vollkornreis, gelben Mais und unbehandelten weißen Mais aus, die streng gentechnikfrei sind, und verbinden sie dann mit einem natürlichen und urtümlichen Element: dem Dampf. Dank unserer Dampfgar-Methode erhalten wir einen weichen und ausgewogenen Teig, den wir dann durch eine Bronzeform pressen, um eine raue Bauernnudel zu erhalten, die die Sauce perfekt aufnimmt. Das Ergebnis ist diese glutenfreie Rummo Pasta mit einer unvergleichlichen Konsistenz.
Cosimo Rummo
pastarummo.it
Dampfgar-Methode
Vollkornreis – Mais
Glutenfrei – Gluten Free
Kochzeit: 13 Minuten
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.