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“Der Snack, den deine Grossmutter fur dich zubereitet hat? Brot und Stracchino-Käse! Aber nicht irgendeinen Kase, sondern den Stracchino par excellence: Nonno Nanni Stracchino. Als Kind hast du ihn geliebt! Und auch jetzt, wo du erwachsen bist, verwendest du ihn oft. Sie streichen ihn gerne aufs Brot oder verwenden ihn als Hauptzutat fur winterliche Rezepte. Mit seinem einzigartigen Geschmack, seiner weichen Konsistenz und seiner hohen Verdaulichkeit.”
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