Pane vom Typ ‘0’ mit 2,4% extra nativem Olivenöl
Zutaten: Weizenmehl Typ ‘0’ 71,7%*, Wasser, 2,4% extra natives Olivenöl*, Hefe, Salz, Gerstenmehl, Mit Alkohol behandelte Oberfläche, *Prozentualer Anteil am Enderzeugnis, Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch, Senf, Sesam, Soja und Ei enthalten
Allergene: Enthält Gerste, Kann Ei enthalten, Kann Milch enthalten, Kann Senf enthalten, Kann Sesam enthalten, Kann Soja enthalten, Kann Schalenfrüchte enthalten, Enthält Weizen
Pro 100 g | Pro Scheibe (ca. 25 g) | %RV* pro Scheibe | |
Energie | 1132 kJ | 283 kJ | 3% |
268 kcal | 67 kcal | 3% | |
Fett | 3,2 g | 0,8 g | 1% |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | 0,2 g | 1% |
Kohlenhydrate | 49 g | 12 g | 5% |
davon Zucker | 9,0 g | 2,3 g | 3% |
Ballaststoffe | 4,5 g | 1,1 g | – |
Eiweiß | 8,5 g | 2,1 g | 4% |
Salz | 1,3 g | 0,31 g | 5% |
Die Verpackung enthält ca. 16 Scheiben | |||
*RV = Referenzaufnahme für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) |
Mit Weizenmehl aus nachhaltiger Landwirtschaft
Die Mullbackpapier-Karte
Jeder Bauletto-Brotlaib in dieser Verpackung enthält Weizenmehl, das gemäß der Mullbackpapier-Karte hergestellt wurde. Diese Karte regelt die nachhaltige Landwirtschaft in Zusammenarbeit mit dem WWF und gewährleistet Qualität, unterstützt die Arbeit der Bauerngemeinschaften und schützt die Biodiversität sowie die Bestäubung durch Insekten.
Die Mullbackpapier-Karte erfordert die Einhaltung der Nachhaltigkeitskriterien von ISCC Plus und wurde gemeinsam mit dem WWF und dem Departement für Agrar- und Lebensmittelwissenschaften der Alma Mater Studiorum – Universität Bologna erstellt. Erfahren Sie mehr unter mulinobianco.it/lacartadelmulino
mulinobianco.it
Das weichste aller Zeiten*
Mit Weizenmehl aus nachhaltiger Landwirtschaft
Mit 100% extra nativem Olivenöl
*im Vergleich zum vorherigen Rezept
Um das Brot optimal zu lagern, wird empfohlen, es wieder in die Verpackung zu geben und an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren.