Brood van type ‘0’ met 2,4% extra vierge olijfolie
IngrediĆ«nten: Tarwebloem van type ‘0’ 71,7%*, Water, 2,4% extra vierge olijfolie*, Gist, Zout, Moutbloem van gerst, Behandeld met ethanol op het oppervlak, *Percentages uitgedrukt op het eindproduct, Kan sporen van noten, melk, mosterd, sesam, soja en eieren bevatten
Allergenen: Bevat gerst, Kan eieren bevatten, Kan melk bevatten, Kan mosterd bevatten, Kan sesam bevatten, Kan soja bevatten, Kan noten bevatten, Bevat tarwe
Per 100 g | Per snee (ca. 25 g) | %RI* per snee | |
Energie | 1132 kJ | 283 kJ | 3% |
268 kcal | 67 kcal | 3% | |
Vetten | 3,2 g | 0,8 g | 1% |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,6 g | 0,2 g | 1% |
Koolhydraten | 49 g | 12 g | 5% |
waarvan suikers | 9,0 g | 2,3 g | 3% |
Vezels | 4,5 g | 1,1 g | – |
Eiwitten | 8,5 g | 2,1 g | 4% |
Zout | 1,3 g | 0,31 g | 5% |
Verpakking bevat ongeveer 16 sneetjes | |||
*RI = Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal) |
Met tarwebloem van duurzame landbouw
De Molina Charter
Elke Pan Bauletto van deze verpakking bevat tarwebloem verkregen volgens De Molina Charter, het duurzame teeltreglement opgesteld in samenwerking met WWF dat kwaliteit in producten brengt, de gemeenschap van boeren ondersteunt en de biodiversiteit beschermt door ook bestuivende insecten te bevorderen.
De Molina Charter vereist naleving van de duurzaamheidscriteria van ISCC Plus en is opgesteld in samenwerking met WWF en het Departement van Agro-Food Science and Technology van Alma Mater Studiorum – Universiteit van Bologna. Lees meer op mulinobianco.it/lacartadelmulino
mulinobianco.it
Het zachtst ooit*
Met tarwebloem van duurzame landbouwhet
Met 100% extra vierge olijfolie
*vergeleken met het vorige recept
Om het brood op zijn best te bewaren, wordt aanbevolen om het in de verpakking te bewaren en op een koele en droge plaats te bewaren.