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Nero d’Avola ist eine einheimische Rebsorte Siziliens und eine der wichtigsten und bekanntesten roten Rebsorten der Insel. Diese Rebsorte bringt kräftige und vollmundige Rotweine hervor, die sich oft durch eine intensive Farbe, komplexe Aromen und saftige Aromen auszeichnen.
Zu den typischen Merkmalen des Nero d’Avola-Weins gehören Anklänge von reifen schwarzen Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen, erdigen und manchmal tabakigen Noten. Abhängig von den Weinbereitungsentscheidungen des Herstellers kann Nero d’Avola in verschiedenen Stilrichtungen vinifiziert werden, von jungen, fruchtigen Weinen bis hin zu komplexeren Weinen mit einer Reifungszeit in Holzfässern.
Nero d’Avola wird oft wegen seiner Vielseitigkeit geschätzt und kann mit einer Vielzahl von Gerichten kombiniert werden, darunter Gerichten mit rotem Fleisch, gereiftem Käse und typisch sizilianischer Küche. Der Anbau ist in ganz Sizilien verbreitet, wobei einige Gebiete, wie die Region Avola, besonders für den Anbau dieser Rebe bekannt sind.
| Gewicht | 3200 g |
|---|---|
| Größe | 17 × 10 × 22 cm |
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