Peschette sind typische Süßigkeiten der italienischen Tradition, die besonders in der Romagna verbreitet sind. Dabei handelt es sich um kleine pfirsichförmige Bonbons, die aus krümeligem Mürbeteig hergestellt und mit weicher Aprikosenmarmelade gefüllt werden. Normalerweise werden sie für den letzten süßen Touch mit Puderzucker dekoriert. Pfirsiche werden wegen ihres delikaten Geschmacks und ihrer weichen Konsistenz geschätzt und oft als Dessert oder Beilage zum Kaffee serviert.