Peschette zijn typische zoetigheden uit de Italiaanse traditie, vooral wijdverspreid in de regio Romagna. Dit zijn kleine perzikvormige snoepjes, gemaakt van kruimelig zanddeeg en gevuld met zachte abrikozenjam. Meestal zijn ze versierd met poedersuiker voor een laatste vleugje zoetheid. Perziken worden gewaardeerd om hun delicate smaak en zachte textuur en worden vaak geserveerd als dessert of bij koffie.