Gallo Carnaroli Reis – 1 Kg

Risotto Reiskorn

Garanzia G.A.L.L.O. steht für Exzellenz:
Garantiert: Riso Gallo garantiert die Herkunft des Reises aus den Reisfeldern der Poebene, einer Zone von herausragender Qualität, in der die Bodeneigenschaften, das Wasser und das Mikroklima ideale Bedingungen für den Anbau des bekanntesten Reises Italiens geschaffen haben.
Authentisch: Riserva Gallo Carnaroli wird traditionsgemäß mit Steinen poliert, um alle sensorischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Korns zu bewahren. Ein Verarbeitungsverfahren, das sich durch die leicht bernsteinfarbene Farbe des Korns auszeichnet.
Lokal: Riserva Gallo Carnaroli wird in italienischen Reisfeldern angebaut und von Riso Gallo in der Provinz Pavia verarbeitet und verpackt, für ein 100% in Italien hergestelltes Produkt.
Vertrauenswürdig: Gallo hat eine Zusammenarbeit mit landwirtschaftlichen Betrieben begonnen, um die Qualität und Rückverfolgbarkeit des Endprodukts zu gewährleisten.
Original: Riserva Gallo Carnaroli hat ein großes Korn, das im Inneren noch bissfest ist und daher ideal für ‘originale’ traditionelle Risotto-Rezepte und für alle typisch italienischen Gerichte ist.
Risotto Reiskorn
Traditionelle Steinpilzung
Der Carnaroli gilt als König der italienischen Reissorten und als einer der besten der Welt. Er ist die ideale Sorte für die Zubereitung des traditionell italienischen Risottos. Er hat ein großes Korn mit perfekter Konsistenz beim Kochen, das im Inneren noch bissfest bleibt und die Stärke freisetzt, um das Risotto cremig zu machen und ein immer perfektes Ergebnis zu erzielen.
FSC-Papier – Zertifizierung für verantwortungsvolle Forstwirtschaft
100 % italienischer Reis
Edle Körner
Traditionelle Steinpilzung
Kochzeit: 15-17 Minuten
Kühl und trocken lagern.