Rechtliche Bezeichnung:
A – Ribe Parboiled Reis
B – Langkorn-B Parboiled Reis
Siehe gestempelter Buchstabe im obigen Kasten
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g | %* | |
Energie | 1480 kJ | |
349 kcal | ||
Fett | 0,8 g | |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | |
Kohlenhydrate | 78 g | |
davon Zucker | 0,6 g | |
Ballaststoffe | 0,9 g | |
Eiweiß | 6,9 g | |
Salz | 0 g | |
Thiamin (Vitamin B1) | 0,2 mg | 18% |
Pantothensäure (Vitamin B5) | 1,8 mg | 30% |
Niacin (Vitamin PP) | 4,6 mg | 29% |
* NRV= Nährstoffbezugswerte für durchschnittlichen Erwachsenen |
blond
immer al dente
blond
der immer al dente Reis der Italiener
Blond steht für immer al dente Reis und Qualitätsgarantie. Wir waren eines der ersten Unternehmen, die parboiled Reis in Italien eingeführt haben, der ‘blonde’ Reis, der der Blond-Linie ihren Namen gab. Eine Linie, die alle Bedürfnisse in der Küche erfüllt.
Hier sind die 4 Phasen der Verarbeitung von Parboiled Reis und seine Vorteile
1 Einweichen des rohen Reises in warmem Wasser
2 Dampfbehandlung
3 Trocknung
4 Vollständige Entfernung der äußeren Schichten
Dank der natürlichen Dampfbehandlung kocht Riso Gallo Blond nie über und ermöglicht eine schnelle Zubereitung, die sich für verschiedene Zubereitungsarten eignet. Außerdem nimmt er beim Kochen weniger Fett auf.
Blond Salate
Gut abgelöste Körner
Ideal für frische Reissalate, die zu jeder Jahreszeit genossen werden können, dank ihrer geschmacksreichen und immer al dente Körner. Selbst nach einigen Tagen sind sie noch fest und gut getrennt wie frisch zubereitet.
Gallo green – Verpackung ohne Plastik
Italienischer Reis
Gut abgelöste Körner
10 Minuten
Entdecken Sie die zeitsparende Methode
10 Minuten
1 Den Reis zusammen mit kaltem Wasser in den Topf geben
2 Für den sofortigen Verzehr 10 Minuten kochen, sobald das Wasser kocht
12 Minuten
Für die Aufbewahrung im Kühlschrank 12 Minuten kochen, sobald das Wasser kocht
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren